Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Muffiny żurawinowe
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 529 16.03.2018

Muffiny żurawinowe

do 60 min
60 min
>6 osób
>6 os.
andalmatiner
andalmatiner

Składniki na około 12 sztuk

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

1. Żurawinę suszoną i rodzynki zalej wrzątkiem (tylko do przykrycia, odstaw na 10 minut do przestygnięcia).

2. Do naczynia przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon cejloński, kardamon oraz cukier kokosowy.

3. W drugim naczyniu lekko roztrzep jajka, dodaj kefir oraz olej rzepakowy i wymieszaj tylko do połączenia się składników.

4. Na sam koniec dodaj odsączone bakalie, wymieszaj.

5. Formę do muffinek wyłóż papilotkami.

6. Ciasto przełóż do papilotek do 3/4 wysokości.

7. Piecz w temperaturze 165°C przez około 30 minut lub do tzw. suchego patyczka.

8. Wyjmij z piekarnika.

9. Gdy wystygną posmaruj kremem z gorzkiej czekolady.

10. Udekoruj pokruszonymi orzechami włoskimi oraz listkiem świeżej mięty.

11. Smacznego

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

muffiny

zapach_lawendy
zapach_lawendy
Desery

Muffiny tiramisu

Desery Muffiny tiramisu

Ciekawy sposób na muffiny. Dla tych, którzy lubią kremowe wykończenia:) Przep...

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 1821

do 30 min 30 min
11
patusia5
patusia5
Desery

Muffiny z krówkami

Desery Muffiny z krówkami

Pyszne muffiny z ciągnącymi się krówkami w środku i chrupiącym kokosem na wie...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Kokos
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 37898

do 30 min 30 min
18
rosse
rosse
Desery

Czekoladowe muffiny

Desery Czekoladowe muffiny

Najlepsze czekoladowe muffiny jakie jadłam,mięciutkie i mocno czekoladowe.Prz...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Jajka

Odsłon: 7518

do 30 min 30 min
31

MUFFINY ŻURAWINOWE

gogusia
gogusia
Desery

Muffiny dekorowane.

Desery Muffiny dekorowane.

Musiałam sprawdzić czy uda mi się krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej, i...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 984

> 60 min >60 min
20
Nemezja
Nemezja
Desery

Muffiny miodowe

Desery Muffiny miodowe

Aromatyczne, niezbyt słodkie muffiny miodowe, to łatwy do wykonania deser. Be...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Jajka

Odsłon: 5475

do 30 min 30 min
14
annapiedziak
annapiedziak
Przekąski

Pomidorowe muffiny z mozzarellą i oliwkami

Przekąski Pomidorowe muffiny z mozzarellą i oliwkami

Muffiny, które smakują niczym... puszysta pizza!

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Oregano
  • Pizze
  • Jajka

Odsłon: 2234

do 60 min 60 min
2

MUFINY ŻURAWINOWE

ekspansja-smaku
ekspansja-smaku
Desery

Dyniowe mufiny z cynamonem i bakaliami

Desery Dyniowe mufiny z cynamonem i bakaliami

Smaczne i pachnące mufinki z dodatkiem amarantusa, orzechów i skórki pomarańc...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 3528

do 30 min 30 min
2
Tina
Tina
Desery

Przekładańce żurawinowe

Desery Przekładańce żurawinowe

Smaczny pomysł na "Przekładańce żurawinowe"

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Kremy
  • Jajka

Odsłon: 9

do 60 min 60 min
11
zewaewa
zewaewa
Desery

Tort żurawinowy

Desery Tort żurawinowy

Pyszny tort o niecodziennym smaku jakim jest żurawinowy.

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Torty
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 1338

> 60 min >60 min
4

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Dania główne Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 77

do 15 min 15 min
2

Przepis dnia

Kate85
Kate85
Wędliny

Kotlety schabowe

Wędliny Kotlety schabowe

Szybki przepis na klasyczne kotlety schabowe panierowane w mące, jajku i bułc...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 17432

do 60 min 60 min
15
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 82

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Cevapici z pitą i warzywami

Dania główne Cevapici z pitą i warzywami

Dużo warzyw które uwielbiam, pita która jest bardzo łatwa do zrobienia i pysz...

  • Grill
  • Bałkańska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 34

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Makrela z grilla z rabarbarem

Dania główne Makrela z grilla z rabarbarem

Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 46

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery SERNIK GALARETKOWIEC

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 485

> 60 min >60 min
5

Inne przepisy autora

Desery

Panna cotta z marakują

Przekąski

Tatar z łososia wędzonego na zimno

Zupy

Krem z pieczonych pomidorów i pesto bazyliowym

Dodatki

Naleśniki crÊpes

andalmatiner
andalmatiner
Desery

Panna cotta z marakują

Desery Panna cotta z marakują

To jeden z moich najbardziej lubianych deserów - zawsze wychodzi, a goście bę...

  • Impreza
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Przyprawy
  • Wanilia

Odsłon: 1250

> 60 min >60 min
12
andalmatiner
andalmatiner
Przekąski

Tatar z łososia wędzonego na zimno

Przekąski Tatar z łososia wędzonego na zimno

Polecam na specjalne okazje i nie tylko :-)

  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 11319

do 30 min 30 min
23
andalmatiner
andalmatiner
Zupy

Krem z pieczonych pomidorów i pesto bazyliowym

Zupy Krem z pieczonych pomidorów i pesto bazyliowym

Pyszny i aromatyczny

  • Buliony
  • Kremy
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 649

do 60 min 60 min
12
andalmatiner
andalmatiner
Dodatki

Naleśniki crÊpes

Dodatki Naleśniki crÊpes

Dzisiaj francuskie klimaty i przepis na moje ulubione, idealne naleśniki. Z p...

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Jajka

Odsłon: 1413

do 60 min 60 min
16
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery

Gofry jak z budki.

Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery

Torcik dla synowej

bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 82

> 60 min >60 min
3
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Desery

Gofry jak z budki.

Desery Gofry jak z budki.

Ktoś mnie dziś naciągnął na gofry i to nie był mój mąż. Sezon letni, wakacyjn...

  • Polska
  • Dla dzieci
  • Nabiał
  • Jajka

Odsłon: 162

do 30 min 30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Dania główne Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 77

do 15 min 15 min
2

Przepis dnia

Kate85
Kate85
Wędliny

Kotlety schabowe

Wędliny Kotlety schabowe

Szybki przepis na klasyczne kotlety schabowe panierowane w mące, jajku i bułc...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 17432

do 60 min 60 min
15
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 82

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Cevapici z pitą i warzywami

Dania główne Cevapici z pitą i warzywami

Dużo warzyw które uwielbiam, pita która jest bardzo łatwa do zrobienia i pysz...

  • Grill
  • Bałkańska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 34

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Makrela z grilla z rabarbarem

Dania główne Makrela z grilla z rabarbarem

Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 46

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery SERNIK GALARETKOWIEC

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 485

> 60 min >60 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Muffiny żurawinowe

Autor:
andalmatiner
do 60 min
>6 osób

Składniki

  • 120 g suszonej żurawiny
  • 150 g rodzynek
  • 370 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego
  • 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
  • 175 g cukru kokosowego
  • 2 jajka
  • 250 ml kefiru
  • 165 ml oleju rzepakowego
  • rozpuszczona gorzka czekolada, pokruszone orzechy włoskie oraz świeże listki mięty do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 1. Żurawinę suszoną i rodzynki zalej wrzątkiem (tylko do przykrycia, odstaw na 10 minut do przestygnięcia). 2. Do naczynia przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon cejloński, kardamon oraz cukier kokosowy. 3. W drugim naczyniu lekko roztrzep jajka, dodaj kefir oraz olej rzepakowy i wymieszaj tylko do połączenia się składników. 4. Na sam koniec dodaj odsączone bakalie, wymieszaj. 5. Formę do muffinek wyłóż papilotkami. 6. Ciasto przełóż do papilotek do 3/4 wysokości. 7. Piecz w temperaturze 165°C przez około 30 minut lub do tzw. suchego patyczka. 8. Wyjmij z piekarnika. 9. Gdy wystygną posmaruj kremem z gorzkiej czekolady. 10. Udekoruj pokruszonymi orzechami włoskimi oraz listkiem świeżej mięty. 11. Smacznego

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki