Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Mus cytrynowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 254
3
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 135
2
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
4
4
Dania główne
Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 47
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Truskawkowe Marzenie
Truskawkowy sezon czas zacząć! A czy jest coś lepszego niż połączenie soczyst...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Jajka
- Ciasta
- Kremy
Odsłon: 254
3
Ciasta
Najlepsze ciasto z rabarbarem, budyniem i bezą-łatwe i pyszne
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 135
2
Śniadania
Grzybowa pasta kanapkowa
Smakowite śniadanie.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
4
4
Dania główne
Pierogi z zieloną soczewicą- dokładny przepis na ciasto
Wyborne pierogi z cieniusieńkim i delikatnym ciastem pierogowym. Proporcje na...
Odsłon: 47
3
REKLAMA
Desery
Mus cytrynowy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 duże soczyste cytryny
- 4 łyżeczki żelatyny
- 3 jajka
- 15 dag cukru pudru
- 300 ml kremówki 36 proc
- kolorowe drażetki
- cukiereczki lub orzeszki w cukrowej polewie
Sposób przygotowania:
1
Cytryny sparz wrzątkiem, wyszoruj starannie, zetnij wierzchy. Wydrąż miąższ, wyciskając przy tym cały sok do metalowej lub szklanej miseczki. Z odciętych części cytryny zetnij cienkie paseczki skórki, odłóż.
2
Do naczynia z wyciśniętym sokiem cytrynowym wsyp żelatynę. Naczynie ustaw na garnku z wrzącą wodą. Mieszaj całość w kąpieli wodnej, aż żelatyna się rozpuści.
3
Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Żółtka utrzyj do białości razem z cukrem pudrem. Białka ubij na sztywną pianę. Osobno ubij na sztywno zimną kremówkę.
4
Do masy żółtkowej wlewaj, cały czas mieszając, sok z rozpuszczoną żelatyną. Dodaj ubitą kremówkę, wymieszaj. Na koniec przełóż ubite białka. Wszystkie delikatnie połącz.
5
Powstały mus cytrynowy przełóż do wydrążonych owoców. Kilka łyżek odłóż. Cytryny odstaw na 3 godziny do lodówki, aby mus się schłodził. Resztę musu (też schłodzonego) przełóż do szprycy, wyciśnij na owoce. Deser ozdób skórką cytrynową i słodyczami.
6
Sposób babuniŹródło: Świat kobiety