Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Mus z groszku z kurczakiem"
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 164
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
Odsłon: 100
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 164
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
Odsłon: 100
Składniki
Oddziel żółtka od białek. Groszek odcedź, 2/3 zmiksuj z żółtkami. Dodaj parmezan, resztę groszku i pianę ubitą z białek. Wrzuć posiekaną natkę. Przypraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
Foremkę wyłóż plastrami boczku, tak by końce wystawały poza brzegi. Nałóż mus, wciśnij w niego pokrojone mięso. Przykryj wystającym boczkiem. Piecz 50 min w 180oC. Udekoruj.Źródło: Naj