Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis pochodzi z Książki Kucharskiej z 1865 roku. Trochę go zmodyfikowałam i przystosowałam do współczesnych czasów. Według tego przepisu można przygotować też cytryny czy mandarynki. Danie jest dobre i na zimno i na ciepło ale mnie osobiście lepiej smakowała wersja :"prosto z pieca:)"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 162
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 162
3
REKLAMA
Desery
Nadziewane pomarańcze
Madohora
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2-4 cytryny
- 1 opakowanie migdałów
- 1 kieliszek rumu
- 1-2 łyżeczki cukru (można zastąpić miodem)
- szczypta cynamonu
- Białko z 1 jajka
- Odrobina tartej bułki
- Na sos: 1 kieliszek wina, 1 łyżeczka cukru, 2 żółtka, 1/2 łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1
Pomarańcze sparz, wyszoruj. Następnie przekrój je wzdłuż na połówki. Wyciśnij sok, wydrąż miąższ z pomarańczy. Wydrążone połówki owoców zalej wrzątkiem i zostaw na tak długo aż skórka bez problemu oddzieli się od pozostałego miąższu (zazwyczaj trwa to około 30 minut)*Wydrążone połówki pomarańczy osącz z wody na papierowym ręczniku. Migdały zmiel. Dodaj do nich rum, odrobinę soku z pomarańczy, cynamon oraz tatą bułkę. Białko ubij z cukrem. Masą migdałową napełnij połówki pomarańczy. Wyrównaj. Na górę każdej połówki pomarańczy delikatnie nałóż pianę z białek** Wstaw na 15 minut do nagrzanego piekarnika. Zapiekaj w temperaturze 160 C. *Porada z Kuchni staropolskiej, która naprawdę się sprawdza **Jeżeli lubimy fantazjować z bezami, można dodać coś do siebie lub zabarwić bialko W ten sposób możemy też przygotować deser z mandarynek, pomarańczy Przepis z kuchni staropolskiej
2
Sos do nadziewanych pomarańczy: Sok z pomarańczy, kieliszek wina, 1 łyżkę cukru, 2 żółtka, 1/2 łyżka mąki Wszystkie składniki razem wymieszaj. Lekko podgrzej nie doprowadzając do wrzenia i uważając aby sos się nie zwarzył. Ostudź. Gotowym sosem polej pomarańcze. Deser jest dobry i na ciepło i na zimno ale mnie bardziej podchodzi taki "prosto z pieca":)