Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne pączki mojej Teściowej w nowej odsłonie. To nasze ulubione domowe pączki. Spróbujcie koniecznie! Z podanej porcji wychodzi około 40 pączków :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10670
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9098
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10670
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4794
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 901
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9098
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1346
15
REKLAMA
Ciasta
Najlepsze pączki z marmoladą
mimiwiki
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg mąki
- kostka masła (200g)
- 2 całe jajka+6 żółtek
- 1 opakowanie budyniu bez cukru (może być waniliowy lub śmietankowy)
- 3/4 szklanki cukru
- 100 g drożdży
- opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
- twarda marmolada
- 50g rumu/spirytusu
- Do smażenia:
- 1l oleju
- 3 kostki smalcu
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiewamy mąkę z solą. Dodajemy pokrojone w kostkę miękkie masło. W dwóch szklankach wody gotujemy budyń i wlewamy go do mąki. Rozkruszamy na całość drożdże i zagniatamy ciasto. Dodajemy utarte z cukrem, cukrem waniliowym i rumem/spirytusem jajka. Wyrabiamy, aż ciasto przestanie się kleić do rąk, po czym przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Urywamy kawałki ciasta i wałkujemy na grubość około 1,5 cm. Przy pomocy szklanki wykrawamy krążki. Na środku każdego kładziemy łyżeczkę marmolady i zawijamy brzegi ciasta zamykając marmoladę w pączku.
2
W szerokim garnku topmy smalec z olejem. Smażymy pączki na złoto z obu stron ( najpierw stroną, gdzie były sklejane w dół). Możemy wrzucić do garnka kawałek surowego, obranego ziemniaka, by tłuszcz nie ściemniał w trakcie smażenia.
3
Gotowe pączki przekładamy na papierowy ręcznik, by odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Posypujemy cukrem pudrem, lub polewamy lukrem :)
4
Smacznego :) Zapraszam też na inne przepisy na blogu na pączki z serka homo, bananowe, z ricotty, tureckie oraz kilka przepisów na faworki :) Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)