Smaker
Odsłon: 933 28.06.2022

Najprostsze ciasto owocowe które zawsze się udaje - ciasto jagodowe

15 min
5-6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na bardzo proste w przygotowaniu ciasto owocowe. Ja użyłam jagód ale mogą być inne owoce, ciasto jest wilgotne, delikatne i bardzo smaczne. Polecam wypróbować przepis i życzę udanego wypieku.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Desery

Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji

Desery Ciastka z maszynki w zdrowszej wersji

Ciastka z maszynkiw lekko zdrowszej wesrji.Użyłam mąkę orkiszową, ksylitol i...

Odsłon: 6275

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolka śniadaniowa zamiast jajecznicy

Śniadania Rolka śniadaniowa zamiast jajecznicy

Fajnie jest czasami troszkę zaskoczyć rodzinę.

Odsłon: 193

15 min
5
londonsky
londonsky
Zupy

Thukpa - zupa sherpów górskich, jak zimny prysznic

Zupy Thukpa - zupa sherpów górskich, jak zimny prysznic

JEŻELI CHCEMY DOBRZE UMRZEĆ, TO MUSIMY DOBRZE ŻYĆ - MOTTO VINCENZA PRIESSNITZ...

Odsłon: 149

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

spaghetti po neapolitańsku (bolońsku)

Dania główne spaghetti po neapolitańsku (bolońsku)

Troszkę inna odmiana klasycznego spaghetti. Zapraszam do spróbowania. :)

Odsłon: 287

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kotlety mielone z dyni

Dania główne Kotlety mielone z dyni

Niebo na podniebieniu! Chrupiące z zewnątrz i pełne aromatu w środku. Sposób...

Odsłon: 510

30 min
14
wałek
wałek
Przetwory

Kompot z jabłek na zimę

Przetwory Kompot z jabłek na zimę

Babciny przepis na kompot z jabłek do słoików, który funkcjonuje w naszej rod...

Odsłon: 223

60 min
2
Desery

Najprostsze ciasto owocowe które zawsze się udaje - ciasto jagodowe

Autor:
UwagaBabciaEwa
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • Użyłam foremki o wymiarach 24 cm x 24 cm (można użyć większej foremki)
  • 480 g mąki pszennej – typ do 550 – 3 szklanki o pojemności 250 ml
  • 160 g cukru – około ¾ szklanki 250 ml
  • 4 jajka – użyłam L
  • 1 szklanka 250 ml kefiru (może być maślanka, jogurt naturalny) – jeżeli ważymy to około 250 gramów
  • ½ szklanki oleju – użyłam rzepakowego – 125 ml – jeżeli ważymy to około 118 gramów
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego lub wanilinowego
  • 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • około 2 szklanek jagód – można użyć innych owoców
  • 1 łyżka maki ziemniaczanej do jagód

Kruszonka

  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 50 g masła

Sposób przygotowania:

1

Najpierw przygotuję kruszonkę, na blat przekładam składniki na kruszonkę i łączę je dłońmi, tak żeby powstały grudki. Następnie kruszonkę przekładam na talerzyk i wstawiam ją do lodówki, na czas przygotowania ciasta.

2

Ciasto możemy przygotować łyżką lub mikserem z hakami do wyrabiania ciasta. Do miski przekładam wszystkie składniki na ciasto, oprócz mąki i proszku do pieczenia, i miksuję przez chwilę, żeby składniki się połączyły. Następnie dodaję proszek do pieczenia, mąkę i miksuję do połączenia się składników i żeby nie było grudek.

3

Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Jagody przekładam do miski i oprószam mąką ziemniaczaną, następnie przekładam na górę ciasta i posypuję kruszonką.

4

Pieczenie: Ciasto wstawiam do nagrzanego piekarnika, do 180°C na drugą od dołu półkę i piekę do suchego patyczka około 55 minut. Długość pieczenia zależy od piekarnika i wielkości foremki. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu. Upieczone ciasto wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia. Życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa