Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste naleśniki biszkoptowe z owocami i bitą śmietaną.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5333
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 875
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11769
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5067
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1331
5
REKLAMA
Desery
Naleśniki biszkoptowe
ElMar
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- łyżka masła klarowanego
- szczypta soli
- 10 g cukru
- 120 ml wody
- 250 ml mleka
- 4 jajka
- 160 mąki (jeżeli chcemy możemy zwiększyć mąkę do 200 będą gęściejsze)
- 500ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
- owoce
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Śmietankę ubijam na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Białka jajek oddzielam od żółtek i ubijam na sztywno. Żółtka mieszam razem z mlekiem, szczyptą soli, cukrem i masłem klarowanym, następnie dodaję mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia. Gdy wszystko będzie już dobrze wymieszane dodajemy wodę. Na koniec delikatnie dodajemy pianę z białek i wszystko mieszamy.
2
Przed smażeniem patelnię smarujemy masłem klarowanym, nalewany naleśniki i smażymy na złoty kolor. Gotowe naleśniki gorące możemy posypać cukrem pudrem. Natomiast do bitej śmietany musimy trochę przestudzić.