Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwy przepis na szybkie i sycące danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
REKLAMA
Desery
Naleśniki z nadzieniem serowym
Maksiu78
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka pszenna typ 480 - 150 g
- mleko 3,2% - 250 ml
- jajko - 1 szt.
- woda gazowana - 100ml
- sól - szczypta
- twaróg półtłusty - 400g
- serek homogenizowany - 200g
- jogurt grecki - 2 łyżki
- cukier wanilinowy - 32g
- dżem truskawkowy - do smaku jako dodatek
- słonina lub olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Naleśniki: Do miski miksera dodajemy kolejno mleko, mąkę (stopniowo) i jajko. Miksujemy na gładka masę. Na koniec dodajemy wodę gazowaną i sól. Dalej chwilę miksujemy.
2
Smażenie: Na rozgrzaną, wysmarowaną kawałkiem słoniny lub oleju patelnię, wylewamy odpowiednią ilość ciasta. Smażymy na dwie strony. Usmażone placki układamy na talerzu. Po usmażeniu wszystkich odwracamy placki dzięki czemu wszystkie będą jednakowo elastyczne gdyż zaparują.
3
Przygotowanie masy serowej: Twaróg mieszamy widelcem razem z serkiem, jogurtem oraz cukrem wanilinowym. W zależności od konsystencji możemy dodać mniej lub więcej jogurtu.
4
Usmażone placki smarujemy cienką warstwą masy serowej. Do środka lub na zewnątrz możemy dodać dżem. Inną opcją może być polanie całości kwaśną śmietaną i sokiem malinowym. Smacznego