Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto nazwałam niedzielne ale możecie je nazwać jak chcecie bo pasuje na każdą okazję.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Białka ubić z obydwoma cukrami na sztywną pianę.
Potem dodawać po jednym żółtku.
Do puszystej masy porcjami dodawać po łyżce mąk przesianych przez sitko.
Delikatnie mieszać.
Blachę o wymiarach 36 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej masę.
Biszkopt piec 45 minut w 160 stopniach.
Upieczony biszkopt wystudzić, wyjąć z formy, odlepić papier i przeciąć go na dwa blaty.
Papier z powrotem umieścić w blaszce, ułatwi to wyjęcie ciasta z formy.
2
2 szk mleka zagotować.
W trzeciej szklance mleka wymieszać mąkę i cukier.
Do gotującego się mleka wlać mieszankę mąki i mieszać energicznie aby nie było grudek.
Gotować do zgęstnienia a potem budyń zakryć folią spożywczą tak aby folia przylegała do budyniu.
Budyń wystudzić.
Miękkie masło lub margarynę utrzeć na puch a potem dodawać porcjami budyń i utrzeć na gładką masę.
3
W rondelku umieścić składniki polewy i podgrzewając na maleńkim gazie rozpuścić.
Mieszać do rozpuszczenia się cukru.
Dżem i konfiturę wymieszać.
4
Pierwszy blat ciasta umieścić w foremce, nasączyć i wyłożyć mieszankę dżemu i konfitury.
Drugi blat też nasączyć od strony przecięcia biszkoptu.
Potem wyłożyć masę i przykryć nasączonym biszkoptem.
Gotowe ciasto polać schłodzoną polewą i posypać wiórkami.
Ciasto wstawić najlepiej na noc do lodówki a wyjąć z lodówki na godzinę przed podaniem.
( ciasto takie nie prosto z lodówki jest smaczniejsze )
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
31
30
Dania główne
Roladki na niedzielny obiad
Niedzielne obiady zawsze są wyjątkowe – zazwyczaj siada do nich cała rodzina,...
Odsłon: 530
2
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tiramisu truskawkowe.
Bardzo u mnie popularny w domu deser. Moja rodzina go uwielbia. Szybkie do zr...
Odsłon: 103
4
Desery
Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
Odsłon: 271
3
Dania główne
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym – pyszna i prosta w przygotowaniu
Witam serdecznie i zapraszam na paprykę faszerowaną ryżem i mięsem mielonym,...
Odsłon: 62
0
Dania główne
Makaron z krewetkami i szpinakiem
Makaron tagliatelle w kremowym sosie śmietanowym z krewetkami i szpinakiem je...
Odsłon: 42
1
Desery
Ciasto z rabarbarem
Sezon na rabarbar w pełni proponuje pyszne kruche ciasto z rabarbarem pianką...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 147
1
Desery
Ciasto z nutką jagodową
Bajeczne ciasto z dodatkiem jagód, na pewno zasmakuje całej rodzinie, szybkie...
Odsłon: 518
2
Inne przepisy autora
Desery
Sernik na zimno z mega niespodzianką
Co prawda wykonanie go zajmuje trochę czasu, ale jest prosty w przygotowaniu...
Odsłon: 696
2
Przepis dnia
Desery
Panna Cotta
Nie wiem dlaczego broniłam się przed tym deserem. Jest tak prosty do przygoto...
Odsłon: 627
3
Desery
Pudding z tapioki z brzoskwiniami
Tapioka to świetny produkt do przygotowania deseru. Robi się go szybko, choć...
Odsłon: 145
1
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tiramisu truskawkowe.
Bardzo u mnie popularny w domu deser. Moja rodzina go uwielbia. Szybkie do zr...
Odsłon: 103
4
Desery
Mocno czekoladowe muffiny Bez miksera
Mocno czekoladowe muffiny, które zrobić bez użycia miksera !
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
Odsłon: 271
3
Dania główne
Papryka faszerowana ryżem i mięsem mielonym – pyszna i prosta w przygotowaniu
Witam serdecznie i zapraszam na paprykę faszerowaną ryżem i mięsem mielonym,...
Odsłon: 62
0
Dania główne
Makaron z krewetkami i szpinakiem
Makaron tagliatelle w kremowym sosie śmietanowym z krewetkami i szpinakiem je...
Odsłon: 42
1
Desery
Ciasto z rabarbarem
Sezon na rabarbar w pełni proponuje pyszne kruche ciasto z rabarbarem pianką...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 147
1
Desery
Ciasto z nutką jagodową
Bajeczne ciasto z dodatkiem jagód, na pewno zasmakuje całej rodzinie, szybkie...
Odsłon: 518
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Niedzielne ciacho
zewaewa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Biszkopt :
- 7 łyżek mąki pszennej typ 500
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2/3 szk cukru
- 1 cukier waniliowy
- 10 jajek
- Masa :
- 750 ml mleka 2%
- 4 łyżek mąki pszennej typ 500
- 250 g margaryny lub masła
- 4 łyżki cukru
- Polewa :
- 125 g masła
- 1/2 szk cukru
- 2 czubate łyżki kakao
- 2 łyżki słodkiej śmietany 18 %
- Dodatkowo :
- 2/3 szk konfitury z żurawiny
- 2/3 szk dżemu z czarnej porzeczki
- wiórki kokosowe
- woda z sokiem z cytryny do nasączenia biszkoptu
Sposób przygotowania:
1
Białka ubić z obydwoma cukrami na sztywną pianę. Potem dodawać po jednym żółtku. Do puszystej masy porcjami dodawać po łyżce mąk przesianych przez sitko. Delikatnie mieszać. Blachę o wymiarach 36 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać do niej masę. Biszkopt piec 45 minut w 160 stopniach. Upieczony biszkopt wystudzić, wyjąć z formy, odlepić papier i przeciąć go na dwa blaty. Papier z powrotem umieścić w blaszce, ułatwi to wyjęcie ciasta z formy.
2
2 szk mleka zagotować. W trzeciej szklance mleka wymieszać mąkę i cukier. Do gotującego się mleka wlać mieszankę mąki i mieszać energicznie aby nie było grudek. Gotować do zgęstnienia a potem budyń zakryć folią spożywczą tak aby folia przylegała do budyniu. Budyń wystudzić. Miękkie masło lub margarynę utrzeć na puch a potem dodawać porcjami budyń i utrzeć na gładką masę.
3
W rondelku umieścić składniki polewy i podgrzewając na maleńkim gazie rozpuścić. Mieszać do rozpuszczenia się cukru. Dżem i konfiturę wymieszać.
4
Pierwszy blat ciasta umieścić w foremce, nasączyć i wyłożyć mieszankę dżemu i konfitury. Drugi blat też nasączyć od strony przecięcia biszkoptu. Potem wyłożyć masę i przykryć nasączonym biszkoptem. Gotowe ciasto polać schłodzoną polewą i posypać wiórkami. Ciasto wstawić najlepiej na noc do lodówki a wyjąć z lodówki na godzinę przed podaniem. ( ciasto takie nie prosto z lodówki jest smaczniejsze )
Przepisy Desery
Desery
Czekoladowe ciasto z kremem - Czekoladowa Kostka
Desery
Kremówka
Desery
Ciasto z rabarbarem
Desery
Zawijaski drożdżowe z serem i jagodami
Czekoladowe ciasto z kremem - Czekoladowa Kostka
Bardzo czekoladowe ciasto, którego przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku.
Odsłon: 1
Kremówka
Klasyczna kremówka, to ciasto, które wymaga czasu na jej przygotowanie, lecz...
Odsłon: 122