Desery Przepis na:
NIETYPOWY BUDYŃ Z KASZY KUKURYDZIANEJ
Przepis dnia 2008-10-06
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22226
Dodano: 17.04.2008
Odsłon: 8783
Prosty deser.
Składniki
- 0,5 l mleka
- 12 dag masła
- 12 dag cukru
- 26 dag kaszy kukurydziane
- 4 jajka
- szczypta soli
- 15 dag żurawiny
- 0,5 l wody
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 pomarańcze
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ugotować sos żurawinowy: 3/4 wody zagotować z żurawiną i cukrem. Gdy się zagotuje dodać mąkę rozmieszaną w reszcie zimnej wody. Zagotować, odstawić. Mleko zagotować z masłem i cukrem. Na gotujące się mleko powoli wsypywać kaszę cały czas mieszając. Gdy kasza zacznie odstawać od dna naczynia, zdjąć z ognia i połączyć masę z żółtkami. Białka jajek ubić na sztywno i delikatnie połączyć z kaszą. Gotowy budyń kłaść na sosie, dekorować pomarańczą.
9330 odsłon
11
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz