Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
NIETYPOWY BUDYŃ Z KASZY KUKURYDZIANEJ
17.04.2008
Odsłon:
9099
Przepis dnia: 06-10-2008
Prosty deser.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Desery
NIETYPOWY BUDYŃ Z KASZY KUKURYDZIANEJ
smacznego
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 l mleka
- 12 dag masła
- 12 dag cukru
- 26 dag kaszy kukurydziane
- 4 jajka
- szczypta soli
- 15 dag żurawiny
- 0,5 l wody
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 pomarańcze
Sposób przygotowania:
1
Ugotować sos żurawinowy: 3/4 wody zagotować z żurawiną i cukrem. Gdy się zagotuje dodać mąkę rozmieszaną w reszcie zimnej wody. Zagotować, odstawić. Mleko zagotować z masłem i cukrem. Na gotujące się mleko powoli wsypywać kaszę cały czas mieszając. Gdy kasza zacznie odstawać od dna naczynia, zdjąć z ognia i połączyć masę z żółtkami. Białka jajek ubić na sztywno i delikatnie połączyć z kaszą. Gotowy budyń kłaść na sosie, dekorować pomarańczą.