Mąkę wysypać na blat, dodać ser, jajka, sodę, ocet, masło i śmietanę. Zagnieść ciasto (wychodzi dość rzadkie). Gotowe oprószyć mąką i rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość około 0,5 cm. Z ciasta wykrawać szklanką kółka. Kolejno na środku wykroić małą dziurkę kieliszkiem. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu w dużym garnku z obu stron, na złoty kolor. Oponki układać na ręcznikach papierowych, aby tłuszcz ociekł. Lekko ciepłe posypać cukrem pudrem. Najsmaczniejsze są świeże, od razu po usmażeniu. Kulki powstałe po wycięciu kieliszkiem można ponownie zagnieść i od nowa wyciąć oponki lub je po prostu usmażyć. Oponki, zamiast posypywać cukrem pudrem, można udekorować lukrem.

Oponki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki ostro-slodkie

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Małosolne ogórki na już.

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki ostro-slodkie

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Małosolne ogórki na już.

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Oponki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy