Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Orzechowe kulki z marcepanem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8695
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1277
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10314
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4679
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 757
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 8695
17
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1277
15
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10314
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4679
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 757
5
REKLAMA
Desery
Orzechowe kulki z marcepanem
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 17 dag masy marcepanowej
- 60 ml rumu
- 40 orzechów włoskich (bez łupin)
- 20 dag mlecznej czekolady
- 5 dag planty (lub innego twardego tłuszczu)
- cukier puder do posypania stolnicy
Sposób przygotowania:
1
Masę marcepanową umieść na posypanej cukrem pudrem stolnicy, zagnieć razem z rumem (ewentualnie, dodaj trochę cukru pudru, aby masa była plastyczna).
2
Rumową masę marcepanową podziel na 40 równych części. Z każdej z nich uformuj w dłoniach kulkę. Kuleczki wkładaj pomiędzy dwie połówki orzechów włoskich i dobrze dociskaj (marcepan nie powinien zbytnio wystawać poza krawędzie orzechów). Wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
3
Mleczną czekoladę drobno posiekaj. Plantę (lub inny twardy tłuszcz, np. masło) pokrój na kawałki, umieść w metalowej miseczce lub małym garnku. Naczynie ustaw w większym garnku z wrzącą wodą.
4
Mieszając, rozpuść w kąpieli wodnej. Przygotowaną polewę czekoladową lekko przestudź. Maczaj przygotowane kulki tak, by jedna połówka orzecha pokryła się czekoladą. Odkładaj na wyłożoną pergaminem tackę do wystudzenia.
5
czas ok. 30 min; porcja – 110 kcal cena 60 gr
6
<strong>Domowy marcepan</strong>
7
Zamiast kupować w sklepie drogą masę marcepanową, przygotuj ją sama w domu. Zmiel w maszynce 25 dag migdałów bez skórki. Zagotuj 6 łyżek wody, wsyp 25 dag cukru, a gdy się rozpuści dodaj migdały. Smaż, mieszając, aż masa zacznie odchodzić od ścianek. Zagnieć ją z 30 ml likieru amaretto. Gotowe!Źródło: Świat kobiety