Orzechowy Michałek

Przygotowanie

1. 

   1. Herbatniki moczymy w mleku i układamy na dnie tortownicy.

   
2. 

   2. Następnie robimy masę kakaową.
   3. Śmietany ubijamy mikserem, dodajemy cukier puder, kakao oraz 50 g żelatyny rozpuszczonej w niepełnej szklance wody.
   4. Orzechy kruszymy i łączmy z masą.
   

   
3. 

   5. Masę wykładamy na ciastka, chłodzimy 30 minut w lodówce

4. 

   6. W tym czasie robimy białą masę: Śnieżki ubijamy w dwóch szklankach zimnego mleka.
   7. Dodajemy serki homogenizowane i rozpuszczoną pozostałą ( 3 łyżki) żelatynę w połowie szklanki wody.
   

   
5. 

   8. Cukierki kruszymy i wykładamy na masę ciemną.

   
6. 

   9. Cukierki przykrywamy masą białą.

   
7. 

   10. Na koniec robimy kleksy z polewy czekoladowej.
   11. Chłodzimy w lodówce 2 godziny.
   

   
8. 

   12. Ciasto gotowe.
   13. Smacznego.