Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeźwiający krem cytrynowy z kwaskowym musem jeżynowym czyli deser idealny na lato. Bez pieczenia i do zrobienia w 30 minut. Najlepiej smakuje mocno schłodzony.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Rękaw cukierniczy, pucharki
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dodatki
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2733
2
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 120
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 1468
5
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1897
5
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 307
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dodatki
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2733
2
Desery
Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Ciastka
Odsłon: 120
0
Ciasta
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...
Odsłon: 1468
5
Dodatki
Kruszonka z patelni – chrupiąca i maślana
Ta kruszonka przygotowana na patelni jest niezwykle prosta i szybka. Wychodzi...
Odsłon: 1897
5
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...
Odsłon: 307
1
REKLAMA
Desery
Orzeźwiający deser cytrynowo-jeżynowy
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Mascarpone - 120g
- Śmietanka 30% - 200g
- Cukier puder - 1 łyżeczka
- Galaretka cytrynowa - 1szt (+200ml wody)
- Biszkopty okrągłe - 8szt
- Likier cytrynowy (lub lemoniada) - do nasączenia biszkoptów
- Mus jeżynowy - ok 100ml
Sposób przygotowania:
1
Do 200ml wrzącej wody dodajemy galaretkę. Mieszamy dokładnie, aż dobrze się rozpuści. Odstawiamy do wystudzenia. Mascarpone, śmietankę i cukier puder łączymy i miksujemy. Zaczynamy od małych obrotów i przechodzimy do najwyższych. Po kilku minutach masa będzie gęsta. Teraz powoli dodajemy chłodną galaretkę, cały czas miksując. Masę wkładamy do lodówki, co 5 minut mieszamy. Masa powinna zgęstnieć, ale nie być zupełnie twarda. Przekładamy ją do rękawa cukierniczego.
2
Przygotowujemy 4 pucharki. Na dno każdego dajemy odrobinę musu jeżynowego, na to trochę kremu cytrynowego, biszkopty zamoczone w likierze lub lemoniadzie, mus jeżynowy, krem cytrynowy i na górę znów trochę musu Całość można także udekorować świeżymi owocami. Deser wkładamy do lodówki na co najmniej 2-3 godziny. Podajemy schłodzony.