Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeźwiający krem cytrynowy z kwaskowym musem jeżynowym czyli deser idealny na lato. Bez pieczenia i do zrobienia w 30 minut. Najlepiej smakuje mocno schłodzony.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Rękaw cukierniczy, pucharki
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1280
8
Przepis dnia
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6973
14
3
3
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1280
8
Przepis dnia
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6973
14
3
3
1
REKLAMA
Desery
Orzeźwiający deser cytrynowo-jeżynowy
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Mascarpone - 120g
- Śmietanka 30% - 200g
- Cukier puder - 1 łyżeczka
- Galaretka cytrynowa - 1szt (+200ml wody)
- Biszkopty okrągłe - 8szt
- Likier cytrynowy (lub lemoniada) - do nasączenia biszkoptów
- Mus jeżynowy - ok 100ml
Sposób przygotowania:
1
Do 200ml wrzącej wody dodajemy galaretkę. Mieszamy dokładnie, aż dobrze się rozpuści. Odstawiamy do wystudzenia. Mascarpone, śmietankę i cukier puder łączymy i miksujemy. Zaczynamy od małych obrotów i przechodzimy do najwyższych. Po kilku minutach masa będzie gęsta. Teraz powoli dodajemy chłodną galaretkę, cały czas miksując. Masę wkładamy do lodówki, co 5 minut mieszamy. Masa powinna zgęstnieć, ale nie być zupełnie twarda. Przekładamy ją do rękawa cukierniczego.
2
Przygotowujemy 4 pucharki. Na dno każdego dajemy odrobinę musu jeżynowego, na to trochę kremu cytrynowego, biszkopty zamoczone w likierze lub lemoniadzie, mus jeżynowy, krem cytrynowy i na górę znów trochę musu Całość można także udekorować świeżymi owocami. Deser wkładamy do lodówki na co najmniej 2-3 godziny. Podajemy schłodzony.