Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Pączki

08.02.2018 Odsłon: 3175
5.0 (8 oceny)
>60 min
>6 os.
Werazmus
Werazmus

Pyszne pączki, nie tylko na tłusty czwartek

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety drobiowe z mozzarellą

Dania główne Kotlety drobiowe z mozzarellą

Przygotowując się do rodzinnego obiadu lub spotkania z bliskimi, warto postaw...

Odsłon: 1013

30 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Dania główne Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...

Odsłon: 6953

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet drobiowy z żurawiną

Przekąski Pasztet drobiowy z żurawiną

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 519

30 min
8
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

makowiec japoński

Desery makowiec japoński

makowiec japoński

Odsłon: 2906

60 min
7
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Piernik herbaciany

Desery Piernik herbaciany

Piernik herbaciany

Odsłon: 216

60 min
8
londonsky
londonsky
Dania główne

Rudziopierożki świąteczne z grzybami i kapustą

Dania główne Rudziopierożki świąteczne z grzybami i kapustą

Farsze porobiony ( kapusta z grzybami a skład to kiszona kapusta suszone pod...

Odsłon: 113

60 min
5
Desery
Pączki
Autor:
Werazmus
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 szklanki mąki tortowej plus mąka do podsypania
  • pół kostki drożdży
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 5 żółtek
  • szklanka ciepłego mleka
  • szczypta soli
  • cukier waniliowy
  • powidła śliwkowe
  • 1/4 kostki masła
  • litr oleju do smażenia pączków
Sposób przygotowania:
1

Mleko podgrzać i rozprowadzić w nim drożdże z łyżeczką cukru pudru i łyżeczką mąki. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do zaczynu dodać żółtka, cukier puder, sól, oraz przesianą mąkę. Wyrobić ciasto, dodać roztopione masło, cukier waniliowy i wyrabiać całość, aż tłuszcz się wchłonie. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce.

2

Gdy podwoi objętość, wyłożyć na stolnicę. Rozwałkować na grubość 2 cm. Szklanką wykrawać kółka. Na kółko dać powidła, położyć drugie i zlepić. Zostawić chwilę na stolnicy, aby podrosły. Smażymy pączki na mocno rozgrzanym oleju z obu stron. Po odsączeniu z oleju posypujemy cukrem pudrem.