Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste pączki, idealne na słodki podwieczorek
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 9826
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2459
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1609
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 586
17
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3754
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 9826
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2459
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1609
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 586
17
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3754
6
REKLAMA
Desery
Pączki z marmoladą wieloowocową
Jagoda1217
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 200g mleka
- 50g drożdży
- 70g cukru
- 4 żółtka
- 80g masła
- Szczypta soli
- 500g mąki
- 2 łyżki spirytusu/ wódki
- Marmolada twarda
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Do małego rondelka dodać: masło, mleko, cukier, drożdże, żółtka. Wszystkie składniki podgrzewać do połączenia się. Nie zagotować! Powstały odczyn przelać do dużej miski, dodać sól, mąkę. Wyrabiać do połączenia się składników, dodać spirytus. Wygniata do momentu uzyskania jednolitego ciastka. Przykryć ścierką, odstawić w ciepłe miejsce do momentu podwojenia. Powstałe ciasto podzielić na ok. 25 "kulek"(im pączki mniejsze tym lepsze smażenie) Każdą kulkę rozpłaszczyć w dłoni, na środek dodać małą łyżeczkę marmolady. Zlepić brzegi i uformować ponownie kulkę. Odkładać na ścierkę złączeniem do dołu. Zostawić na ok. 10min do wyrośnięcia. W tym czasie nagrzać 1litr oleju. Smażyć pączki na średniej mocy palnika! SMACZNEGO!