Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Papryka nadziewana makaronem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 697
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 697
10
18
REKLAMA
Desery
Papryka nadziewana makaronem
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 15 dag drobnego ozdobnego makaronu
- 4 papryki
- 20 dag parmezanu
- 10 dag mozzarelli
- 4 łyżki oleju
- 1 kg pomidorów
- świeża bazylia
- świeże oregano
- świeży tymianek
- 2 ząbki czosnku
- cebulka dymka
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Makaron wsyp do wrzącej, posolonej wody i ugotuj al dente. Przelej go zimną wodą, odcedź i odstaw do wystygnięcia. Papryki umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Odetnij wierzch każdej z nich razem z ogonkiem. Wydrąż gniazda nasienne.
2
Zetrzyj parmezan i połącz z drobno posiekaną bazylią i oregano. Całość wymieszaj z makaronem. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pokrój mozzarellę w drobną kostkę. Napełniaj papryki farszem i krojonym serem warstwami, zaczynając od makaronu, a kończąc na mozzarelli.
3
Pokrój drobno czosnek, dymkę i tymianek. Zeszklij w garnku na rozgrzanym oleju. Pomidory sparz gorącą wodą i obierz ze skórki. Przekrój na pół i usuń z nich nasiona. Dodaj do garnka z cebulą, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu do momentu, aż z pomidorów odparuje część soku i nabiorą konsystencji gęstego sosu.Źródło: Na żywo