Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Papryka z bakłażanem i mozzarellą"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 156
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 156
3
REKLAMA
Desery
Papryka z bakłażanem i mozzarellą
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie bakłażany
- 2 czerwone papryki
- 1 duża mozzarella
- 1 dag orzeszków pinii
- 1/2 pęczka bazylii
- ocet balsamiczny
- oliwa
- sól
- pieprz świeżo mielony
- chili
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany umyć, pokroić w plastry, obficie posolić, odstawić na 30 min, opłukać, osuszyć. Zgrillować na patelni, przełożyć na blachę wyłożoną papierem, posmarować oliwą ze szczyptą chili, piec 25-30 min w 200°C. Papryki umyć, przekroić, usunąć nasiona.
2
Papryki położyć skórką do góry na blasze wyłożonej papierem, piec ok. 30 min. w temp. 190oC, zdjąć skórkę. Kawałki papryki układać na bakłażanie, udekorować plastrem mozzarelli, zapiekać 10 min. Przed podaniem polać sosem (2 łyżki octu wymieszać z 2 łyżkami oliwy). Udekorować listkami bazylii.
3
Zanim nasmarujesz bakłażana oliwą, dodaj do niej 2-3 ząbki czosnku. Danie serwuj z miksem sałat skropionych winegretem.
4
ok. 55 minut.Źródło: Twoje Imperium