Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Papryki nadziewane tofu"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1353
6
12
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Rafaello na krakersach
Ciasto Rafaello na krakersach to deser bez pieczenia, który pokochają wszyscy...
Odsłon: 1353
6
12
5
4
REKLAMA
Desery
Papryki nadziewane tofu
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 kolorowe papryki
- 2 łyżki pestek słonecznika
- 35 dag miękkiego sera tofu
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 gałązki majeranku lub oregano
- sól
- kurkuma
- 1/2 szkl. bulionu
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
porcje, czas ok. 40 min; porcja – 390 kcal, cena 3,20 zł.
2
Papryki opłucz starannie, osusz papierowym ręcznikiem. Zetnij spody (z ogonkami). Ostrożnie wydrąż gniazda nasienne.
3
Rozgrzej patelnię bez tłuszczu. Wsyp na nią pestki słonecznika, upraż na złoty kolor. Ser tofu osącz z ewentualnej zalewy, pokrój na kawałki, a potem rozetrzyj.
4
Do tofu dodaj sos sojowy i pestki słonecznika, wymieszaj. Czosnek przeciśnij przez praskę lub obierz i bardzo drobno posiekaj. Gałązki ziół umyj, osusz. Otrzyj listki. Dodaj z czosnkiem do tofu, wymieszaj.
5
Farsz dopraw do smaku solą, pieprzem (powinien być dość wyrazisty w smaku) oraz kurkumą. Rozłóż do wydrążonych kolorowych papryk.
6
Papryki z farszem ustaw w naczyniu żaroodpornym, podlej bulionem warzywnym (może być z kostki). Naczynie wstaw do piekarnika. Zapiekaj całość 25-30 minut. Przed końcem pieczenia przykryj folią aluminiową.Źródło: Świat kobiety