Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na smaczne i pożywne, pełnoziarniste ciasteczka z dodatkiem kakao, cynamonu oraz ziaren sezamu i maku.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Ciasteczka makowe
Święta Bożego Narodzenia to czas, w którym w na stole nie może zabraknąć słod...
Odsłon: 8351
9
Dania główne
Pierogi litewskie
Pierogi to typowe danie dla kuchni środkowoeuropejskiej i choć wymagają odrob...
Odsłon: 16866
16
Zupy
Krupnik litewski
Krupnik najlepiej smakuje jesienią i zimą, po długim spacerze. Cudownie rozgr...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 513
2
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka z kapusty czerwonej z chrzanem
Jeśli szukasz ciekawego dodatku do świątecznego obiadu to mam dla Ciebie dosk...
Odsłon: 227
4
1
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z cebulką prażoną
Dziś poleca się mój nowy chlebek który wymyśliłam, chcecie przepis więc zapra...
Odsłon: 225
4
Przekąski
Serkowa rolada z salmi
Ta roladka jest super propozycją na bardzo smaczną przekąskę. Nie jest trudna...
Odsłon: 153
3
Przekąski
Pstrąg wędzony w glazurze
U mnie żadne święta nie mogą się obejść bez ryb, a że to Wielkanoc to w wersj...
Odsłon: 79
6
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Frittata z salami a'la pizza
Przepis na pyszną i aromatyczną frittatę z salami, pomidorami, papryką, czerw...
- Wielkanoc
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Oregano
- Pizze
- Jajka
Odsłon: 6489
9
Desery
Keto deser stracciatella z orzechami
Przepis na warstwowy deser przygotowany na bazie śmietanki oraz serka mascarp...
Odsłon: 696
9
Przepis dnia
Śniadania
Frittata z brokułami i serem feta
Przepis na pyszną, puszystą i pożywną frittatę z brokułami, serem feta oraz p...
- Wielkanoc
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15022
38
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Surówka z kapusty czerwonej z chrzanem
Jeśli szukasz ciekawego dodatku do świątecznego obiadu to mam dla Ciebie dosk...
Odsłon: 227
4
1
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z cebulką prażoną
Dziś poleca się mój nowy chlebek który wymyśliłam, chcecie przepis więc zapra...
Odsłon: 225
4
Przekąski
Serkowa rolada z salmi
Ta roladka jest super propozycją na bardzo smaczną przekąskę. Nie jest trudna...
Odsłon: 153
3
Przekąski
Pstrąg wędzony w glazurze
U mnie żadne święta nie mogą się obejść bez ryb, a że to Wielkanoc to w wersj...
Odsłon: 79
6
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka sezamowo - makowe
Futka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g mąki żytniej pełnoziarnistej
- 280 g mąki pszennej typ 650
- 100 g masła
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 2 jajka
- 1,5 szklanki drobnego cukru
- około 300 ml mleka
- 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- 3 łyżeczki kakao
- kilka kropel aromatu migdałowego
- ZIARNA:
- 150 g maku
- 100 g sezamu
Sposób przygotowania:
1
Mak moczymy w wodzie przez około 30 minut. Po tym czasie odcedzamy go, przekładamy do rondelka wraz z ziarnami sezamu, zalewamy około 300 ml mleka i gotujemy około 10 minut przez cały czas mieszając. Mak i sezam odcedzamy z nadmiaru mleka i studzimy. * Ten zabieg sprawi, że ziarna nabiorą wyrazistości oraz niesamowitego smaku i aromatu.
2
Masło i olej ucieramy wraz z drobnym cukrem, a następnie dodajemy 2 jajka oraz kilka kropel aromatu miałowego i miksujemy wszystko na jednolitą i gładką masę.
3
Obie mąki przesiewamy do miski, dodajemy cynamon, kakao oraz sodę oczyszczoną i mieszamy wszystkie suche składniki.
4
Do suchych składników dodajemy zmiksowana masę oraz ostudzone ziarna i zagniatamy ciasto. Ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy na około 20 minut do zamrażalnika. * Przed włożeniem do lodówki ciasto jest dość kleiste
5
Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto * i wycinamy kształty za pomocą foremki, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. * jeśli ciasto przykleja się do wałka, podsypmy je delikatnie mąką.
6
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy przez około 9 - 10 minut.
7
Gotowe ciasteczka przechowujemy w metalowej puszce. Z każdym dniem leżakowania ciasteczka będą smaczniejsze, bardziej wyraziste, aromatyczne i delikatne.
8
Życzę smacznego! :)
Przepisy Desery
Desery
Tort na 18 -tkę.
Desery
Babka drożdżowa z czekoladą
Desery
Izaura - sernik mojej rodzinki
Desery
Drożdżówki z rabarbarem
Tort na 18 -tkę.
Tort przygotowany na ostatnią chwilę , prosty ze smacznym kremem śmietankowym...
Odsłon: 240
Babka drożdżowa z czekoladą
Szukasz pomysłu na wielkanocne ciasto, które będzie niebanalne, a jednocześni...
Odsłon: 1978