Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wymyślony placuszek z uwzględnieniem upodobań smakowych mojego męża:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 197
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 892
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2406
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 194
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 197
4
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 892
10
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2406
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 194
6
REKLAMA
Ciasta
Piankowa rozkosz
irma82
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na biszkopt(lub wg własnego sprawdzonego przepisu)
- jaja dość duże-w temp.pokojowej, 4 szt
- mąka, 3/4 szklanki
- Kartoflanka, 3/4 szklanki
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- cukier kryształ, 3/4 szklanki
- Na białą masę
- mleko 3,2 %, 1,5 szklanki
- śmietanka 12% (łowicka), 1,5 szklanki
- śnieżki na mleko, 4 sztuki
- żelatyna, 1 opakowanie
- DODATKOWO
- marmolada lub inny ulubiony dżem
- masa krówkowa orzechowa, 1 puszka(taka mała z biedronki)
- wiórki kokosowe do posypania
- margaryna do wysmarowania blachy
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: białka ubijamy na sztywno,potem dodajemy cukier i miksujemy do momentu aż piana zrobi się aksamitnie błyszcząca.Następnie dodajemy żółtka i chwilę miksujemy.Następnie przez sito przesypujemy mąki i proszek i delikatnie ale dokładnie mieszamy trzepaczką.Gotowe ciasto wylewamy na wysmarowaną i wyłożoną papierem blachę.Pieczemy w temp. 170-180 st.C do suchego patyczka na złoty kolor.Biszkopt dokładnie wystudzić i przekroić do przełożenia masą.Żelatynę moczymy w niewielkiej ilości wody zimnej, a po chwili zalewamy wrzątkiem i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia(rozrobiłam to na kubek około 0,5 litra)
2
Jedną część biszkopta zostawiamy w blasze(ale już bez papieru).Smarujemy cienko marmoladą lub ulubionym dżemem.Na mleku i śmietance ubijamy śnieżki, następnie dodajemy wystudzoną żelatynę, szybko i dokładnie miksujemy i wylewamy na biszkopt z marmoladką.Przykrywamy natychmiast drugą częścią placka, delikatnie dociskamy i wstawiamy do lodówki.Po około 15 minutach wykładamy na wierzch masę krówkową i posypujemy wiórkami kokosowymi lub czym nam się podoba:) Smacznego!