Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zbliża się okres świąteczny, a co za tym idzie czas myśleć o naszych tradycyjnych piernikach. W niektórych domach robi się je tylko na Święta Bożego Narodzenia. Jest to znana od dawna tradycja, a najlepsze pierniki to te toruńskie. Choć domowe też zajadanie są z apetytem. Pieczenie pierników, a potem ich ozdabianie sprzyja rozmowom, spędzeniem wspólnie czasu, bo może zaangażować się całą rodziną w ich zrobienie
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5363
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 231
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 833
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 950
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 158
Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...
Odsłon: 5363
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 231
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 833
Polecam. Jak babciny.
Odsłon: 950
Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...
Odsłon: 158
Składniki
Miód podgrzać lekko w rondelku. Dodać masło i zostawić aż się rozpuści, od czasu do czasu przemieszać. Wszystkie suche składniki umieścić w misce. Muscovado można rozetrzeć gdyby okazało się, że ma grudki. Jajka rozbełtać w przestudzonym miodzie z masłem i wlać to so miski. Wymieszać składniki, zagnieść ciasto i podzielić na porcje. Zawinąć w folię spożywczą i schować do lekkiego schłodzenia ale nie za długo. Porcje ciasta wałkować na placki o kilkumilimetrowej grubości i wycinać dowolne kształty. Najlepiej na blaszce układać tej samej wielkości ( ja piekłam każdy wzór osobno ). Pierniczki układać na blachach wyłożonych papierem do pieczenia i piec w zależności od wielkości 7-9 minut w 180 stopniach. Pierniczki wystudzić i udekorować lukrem królewskim. Gdy lukier zastygnie schować do pojemników aby zmiękły.