Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Desery
  • Piernik.
  • Desery
  • Przepis na
Odsłon: 21328 07.01.2017

Piernik.

> 60 min
>60 min
>6 osób
>6 os.
kuchniamniam
kuchniamniam

Piernik zachowuje długo świeżość.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Miód, mleko i masło podgrzać stopniowo, doprowadzić do wrzenia, wymieszać do całkowitego połączenia składników. Wystudzić.
Do wystudzonej masy dodać jajka i ubić (około 5 minut). Następnie dodać mąkę pszenną, sodę oczyszczoną, sól,przyprawy do piernika. Wszystko starannie wymieszać
Na koniec dodać bakalie i ponownie wymieszać.
Ciasto przełożyć do emaliowanego garnka,przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na tydzień.

2

Przełożyć do foremek i piec w temperaturze 170 - 180C około godziny.
Czy piernik jest upieczony sprawdzam patyczkiem.
Z ciasta można również upiec 3 placki.
1 i 2 wersję przełożyć powidłami śliwkowymi, marmoladą i polać czekoladą.

3

Ja uwielbiam piernik bez powideł i polewy.
Po wystudzeniu zawijam folią spożywczą. Piernik zachowuje świeżość co najmniej przez miesiąc.
Te na zdjęciach piekłam 20 grudnia.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

piernik

MEGI110278
MEGI110278
Desery

Piernik

Desery Piernik

Świąteczny piernik wspaniały na idealny prezent pod choinkę ;-) np dla babci...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 21304

> 60 min >60 min
56
izek
izek
Desery

Piernik

Desery Piernik

Piernik świąteczny po mojemu

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 32975

> 60 min >60 min
66
marianna1289
marianna1289
Desery

Piernik

Desery Piernik

To popularne ,aromatyczne ciasto idealne do herbaty.

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 2054

> 60 min >60 min
4

piernik kętrzyński

ewa0011
ewa0011
Desery

Piernik

Desery Piernik

Piernik do którego można dodać wszystko co kto lubi, dżemy, powidła, jogurty,...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 35067

do 60 min 60 min
44
Honorata27
Honorata27
Desery

Piernik

Desery Piernik

W Polsce jednym z najpopularniejszych ciast jest piernik. Przepisów na to cia...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Imbir
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7941

> 60 min >60 min
7
ciacho50
ciacho50
Desery

Piernik

Desery Piernik

Zawsze nazywam go ''Super'' gdyż na prawdę taki jest. Pod względem smakowym i...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 9141

> 60 min >60 min
15

piernik dojrzewający

Przepis dnia

bambisia
bambisia
Desery

Piernik

Desery Piernik

Smaczny i szybki do zrobienia piernik, bardzo miękki i puszysty

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 15143

> 60 min >60 min
26
kuchniakolorublond
kuchniakolorublond
Desery

Staropolski piernik dojrzewający - część II/III - pieczemy blaty i przekładamy ciasto

Desery Staropolski piernik dojrzewający - część II/III - pieczemy blaty i przekładamy ciasto

Dzisiejszy wpis jest obiecaną kontynuacją części I przepisu na staropolski pi...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Ciasta

Odsłon: 1267

do 60 min 60 min
7

Przepis dnia

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Desery

Piernik dwa dni dojrzewający

Desery Piernik dwa dni dojrzewający

Koleżanki z pracy stwierdziły, że smakiem przypomina on popularne Katarzynki....

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Makarony
  • Ciasta
  • Dżemy
  • Jajka

Odsłon: 3967

> 60 min >60 min
16

w jakiej temperaturze piec piernik

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Piernik

Desery Piernik

:)

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 9637

> 60 min >60 min
22
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Piernik z marchewką

Desery Piernik z marchewką

Piernik to tradycyjne, ciemne ciasto, które zawędrowało do Polski już w XVIII...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Warzywa
  • Ciasta

Odsłon: 610

do 60 min 60 min
1
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Piernik błyskawiczny

Desery Piernik błyskawiczny

Piernik błyskawiczny

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7489

do 60 min 60 min
20

piernik dla cukrzyków

Kiniusia100
Kiniusia100
Desery

Piernik

Desery Piernik

Idealny na święta, ale również na codzień. Przechowując zawinięty w folii w l...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 20251

> 60 min >60 min
23
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Piernik

Desery Piernik

:)

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 9637

> 60 min >60 min
22
Weronika123
Weronika123
Desery

Pierniki

Desery Pierniki

Pierniki od kilku lat są niezastąpioną tradycją w moim domu. Ich zapach i sma...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 4712

> 60 min >60 min
11

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne Żeberka gotowane i smażone

Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 142

> 60 min >60 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Przekąski Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Polecam bardzo smaczne, szybkie a za razem syte naleśniki z parówką, szynką i...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ciasta
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 93

do 60 min 60 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Desery Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Polecam ciasto jogurtowo - śmietankowe kryształkami z galaretek. Ciasto smacz...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 206

> 60 min >60 min
2
sandra1
sandra1
Przekąski

sałatka z fetą

Przekąski sałatka z fetą

szybka sałatka

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Kurczak

Odsłon: 1364

do 15 min 15 min
7
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Makaron po góralsku - w 15 minut!

Dania główne Makaron po góralsku - w 15 minut!

Obłednie smaczne, proste i tanie danie. Smakuje trochę jak ruskie pierogi :)...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Pierogi
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 12315

do 15 min 15 min
21
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Leniwe w 15 minut! Przepis Ani Starmach

Dania główne Leniwe w 15 minut! Przepis Ani Starmach

Postanowiłam wypróbować przepis Ani Starmach na leniwe ze słodką bułką tartą....

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 23577

do 15 min 15 min
41

Inne przepisy autora

Desery

Wegetariańskie ciasto czekoladowe

Śniadania

Pasta z soczewicy.

Dania główne

Makaron ala Ala.

Przekąski

Szybka sałatka.

kuchniamniam
kuchniamniam
Desery

Wegetariańskie ciasto czekoladowe

Desery Wegetariańskie ciasto czekoladowe

Ciasto z roślinnych skladników

  • Wegetariańskie
  • Mleko
  • Orzechy
  • Ciasta

Odsłon: 843

do 60 min 60 min
0
kuchniamniam
kuchniamniam
Śniadania

Pasta z soczewicy.

Śniadania Pasta z soczewicy.

Pasta na kanapki.

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Jajka

Odsłon: 1902

> 60 min >60 min
3
kuchniamniam
kuchniamniam
Dania główne

Makaron ala Ala.

Dania główne Makaron ala Ala.

Szybki sposób na obiad.

  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Awokado
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 696

do 15 min 15 min
1
kuchniamniam
kuchniamniam
Przekąski

Szybka sałatka.

Przekąski Szybka sałatka.

Jesteś głodny - sałatka w 5 minut.

  • Warzywa
  • Owoce
  • Truskawki
  • Nabiał
  • Ser

Odsłon: 1614

do 15 min 15 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Desery

Desery

Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery

Budyń bananowy

Desery

Torcik czekoladowo wiśniowy

bozena1960
bozena1960
Desery

Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Desery Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Polecam ciasto jogurtowo - śmietankowe kryształkami z galaretek. Ciasto smacz...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 206

> 60 min >60 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Orzeszki dwusmakowe

Desery Orzeszki dwusmakowe

Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, kt...

  • Impreza
  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Kremy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 656

do 60 min 60 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka gotowane i smażone

Dania główne Żeberka gotowane i smażone

Żeberka dzisiejsze to smaczny obiad dla mojej rodziny. Przygotowanie ich to...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy

Odsłon: 142

> 60 min >60 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Przekąski Naleśniki z parówkami, szynką i serem

Polecam bardzo smaczne, szybkie a za razem syte naleśniki z parówką, szynką i...

  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Ciasta
  • Szynki
  • Jajka

Odsłon: 93

do 60 min 60 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Desery Jogurtowo śmietankowy kryształowiec

Polecam ciasto jogurtowo - śmietankowe kryształkami z galaretek. Ciasto smacz...

  • Impreza
  • Nabiał
  • Ciasta

Odsłon: 206

> 60 min >60 min
2
sandra1
sandra1
Przekąski

sałatka z fetą

Przekąski sałatka z fetą

szybka sałatka

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Warzywa
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Jogurt
  • Mięso
  • Kurczak

Odsłon: 1364

do 15 min 15 min
7
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Makaron po góralsku - w 15 minut!

Dania główne Makaron po góralsku - w 15 minut!

Obłednie smaczne, proste i tanie danie. Smakuje trochę jak ruskie pierogi :)...

  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Makaron
  • Nabiał
  • Ser
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Pierogi
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 12315

do 15 min 15 min
21
agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Leniwe w 15 minut! Przepis Ani Starmach

Dania główne Leniwe w 15 minut! Przepis Ani Starmach

Postanowiłam wypróbować przepis Ani Starmach na leniwe ze słodką bułką tartą....

  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 23577

do 15 min 15 min
41
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Desery
Smaker

Piernik.

Autor:
kuchniamniam
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kg mąki,
  • 0,5 kg miodu pszczelego (może być sztuczny),
  • 250 g masła,
  • 4 jajka,
  • szklanka mleka,
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 3 torebki przyprawy do pierników,
  • szczypta soli,
  • orzechy włoskie, rodzynki, śliwki suszone, skórka pomarańczowa.

Sposób przygotowania:

1

Miód, mleko i masło podgrzać stopniowo, doprowadzić do wrzenia, wymieszać do całkowitego połączenia składników. Wystudzić. Do wystudzonej masy dodać jajka i ubić (około 5 minut). Następnie dodać mąkę pszenną, sodę oczyszczoną, sól,przyprawy do piernika. Wszystko starannie wymieszać Na koniec dodać bakalie i ponownie wymieszać. Ciasto przełożyć do emaliowanego garnka,przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na tydzień.

2

Przełożyć do foremek i piec w temperaturze 170 - 180C około godziny. Czy piernik jest upieczony sprawdzam patyczkiem. Z ciasta można również upiec 3 placki. 1 i 2 wersję przełożyć powidłami śliwkowymi, marmoladą i polać czekoladą.

3

Ja uwielbiam piernik bez powideł i polewy. Po wystudzeniu zawijam folią spożywczą. Piernik zachowuje świeżość co najmniej przez miesiąc. Te na zdjęciach piekłam 20 grudnia.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki