Desery Przepis na:
Piernik z kremem z serka mascarpone
Przepisów i artykułów: 355 Ocena: 4356
Dodano: 27.12.2018
Odsłon: 1933
Boże Narodzenie już za nami, ale niebawem Sylwester, Nowy Rok, karnawał. Warto na jedną z tych okazji upiec piernik, który pojawił się na moim świątecznym stole. Jest przełożony kremem. Wyraźnie wyczuwa się nutkę pomarańczy. Serdecznie polecam.
Składniki
- Ciasto:
- 30 dag mąki
- 200 g masła
- 1/2 szkl. cukru trzcinowego
- 1/2 szk. miodu
- 1 przyprawa do piernika
- 2 łyżki kakao
- 1 mały jogurt naturalny
- 11/2 łyżeczki sody
- 2 jajka wiejskie (temperatura pokojowa)
- Krem:
- 250 g serca mascarpone
- 3 łyżki cukru pudru
- sok z 1/2 pomarańczy
- Lukier:
- sok z 1/2 pomarańczy
- kilka łyżek cukru podru
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Foremkę o wymiarach 24x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do garnka włożyć masło, cukier, miód, kakao i przyprawę do piernika. Podgrzać (mieszając), aż całość się rozpuści. Następnie ostudzić. Do garnka przesiać mąkę. Dodać jajka, jogurt i sodę. Wymieszać. Przelać do foremki i piec, w nagrzanym do 180 st. C piekarniku, przez 45 - 50 minut. Najlepiej sprawdzać patyczkiem czy ciasto już się upiekło.
Po upieczeniu i ostudzeni przekroić. Przełożyć kremem utartym z serca mascarpone, cukru pudru i soku z pomarańczy. Na wierzch lukier z cukru pudru utartego w soku z pomarańczy. Ciasto dać na kilka godzin do lodówki.
2241 odsłon
10
Komentarze do przepisu (13)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 30 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
pychoty:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 29 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Dodanie soku pomarańczowego do kremu to bardzo ciekawy pomysł, ciasto musi być pyszne. Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 28 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Na pewno pyszne było.:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 28 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Musi smakować obłędnie ;-d Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 27 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Super ciacho, nawet po wyżerce z paru dni zjadłbym jeden, a może nawet dwa kawałki :)Kto wie, może i cały ten talerzyk bym połknął ;p Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 27 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Przejadlam sie w swieta, ale na Twoje ciasto jeszcze bym sie skusila :P Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz