Smaker

Pierniki korzenne

19.11.2025 Odsłon: 49
5.0 (2 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Pierniki korzenne, które nie tylko pięknie wyglądają, ale też świetnie smakują. Przepis jest dziecinnie prosty, dlatego każdy sobie z nim poradzi. Warto do pracy w kuchni zaangażować również najmłodszych członków rodziny. Wystarczy zagnieść gładkie jednolite ciasto, rozwałkować je na cienki placek i wycinać pierniczki. Podczas pieczenia zapach korzennych przypraw rozchodzi się po całym domu. Pierniki korzenne można dekorować tuż po upieczeniu lub po leżakowaniu. Upieczone pierniki korzenne przechowujemy w szczelnie zamkniętej puszce lub słoiku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 839

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1069

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5287

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 255

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2803

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21727

60 min
15
Desery
Pierniki korzenne
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 600 g mąki pszennej typ 450
  • 4 łyżki miodu
  • 220 g cukru
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 40 g przyprawy korzennej
  • 80 g masła
  • 2 jajka
  • 120 ml mleka
Sposób przygotowania:
1

Masło i miód przełóż do miseczki i podgrzej w kuchence mikrofalowej do rozpuszczenia. Mleko przelej do szklanki i podgrzej tak, żeby było ciepłe, ale się nie zagotowało.

2

Mąkę z sodą oczyszczoną przesiej do dużej miski. Dodaj przyprawę korzenną, wbij dwa jajka, wsyp cukier, dodaj masło, miód i mleko. Składniki wymieszaj, następnie zagnieć ciasto dłońmi.

3

Stolnicę oprósz mąką. Ciasto podziel na 4 części. Każdą z nich kolejno rozwałkuj na placek o grubości około 4 mm. Wycinaj pierniczki.

4

Blachę piekarnika wyściel papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (grzałka góra-dół).

5

Pierniczki przełóż na blaszkę i wstaw do piekarnika, piecz przez około 10 minut. Upieczone pierniczki ściągnij z blachy i odstaw do wystudzenia.

6

Upieczone pierniki korzenne przełóż do puszki lub słoika. Przechowuj nawet do kilku tygodni. Smacznego!