Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pierś kurczaka z jarmużem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
8
Dania główne
Szybki makaron na obiad
Masz ochotę na coś sycącego, aromatycznego i błyskawicznego w przygotowaniu?...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 1588
4
Ostatnio komentowane przepisy
6
8
Dania główne
Szybki makaron na obiad
Masz ochotę na coś sycącego, aromatycznego i błyskawicznego w przygotowaniu?...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 1588
4
REKLAMA
Desery
Pierś kurczaka z jarmużem
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś kurczaka
- jarmuż
- jasny sos sojowy
- szczypta imbiru w proszku
- ziarna słonecznika
- 2 łyżki rodzynek
- łyżeczka soku z cytryny
- łyżeczka musztardy
- kilka łyżek oleju
- pół łyżeczki cukru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pierś kurczaka umyj, osusz, pokrój w paski. Zrób zalewę z sosu sojowego, imbiru, soli, pieprzu, łyżeczki oleju. Polej mięso, odstaw na noc.
2
W rondelku rozgrzej olej, wrzuć mięso, smaż 20 minut. Dodaj pokrojony jarmuż, słonecznik i rodzynki, smaż chwilę. Ostudź. Z musztardy oleju, soku cytrynowego, cukru, soli i pieprzu zrób sos. Polej potrawę sosem.
3
Czas: około 40 minut.
4
Bogactwo witamin
5
Ostatnio stał się warzywem dość popularnym. I dobrze, bo jest bogaty w żelazo i błonnik, niskokaloryczny oraz ma dużo witaminy K, która chroni przed nowotworami i chorobami układu krążenia. Jarmuż ma w swoim składzie wapń, dlatego przeciwdziała osteoporozie. Luteina, którą zawiera, sprawia, że powinny go jeść osoby cierpiące na choroby oczu. Działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie.
6
Jarmuż zawiera kwas tłuszczowy omega-3. Warto więc podawać go osobom chorującym na stawy, astmę i choroby autoimmunologiczne. Powinny go jeść osoby chorujące na serce, bo duża ilość błonnika przyczynia się do obniżenia złego cholesterolu.
7
Jarmuż warto jeść na surowo, ale nie tylko w postaci sałatek. Można z niego wycisnąć sok i wymieszać go np. z owocami. Z jarmużu są pyszne chipsy (listki prażymy 20 minut w piekarniku w temp. 200°C polane odrobiną oliwy) lub potrawka z czosnkiem (dusimy go tak jak szpinak).Źródło: Dobry Tydzień