Desery Przepis na:

Pizza na słodko z owocami

9SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

DODAJ DO KSIĄŻKI

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Przepisów i artykułów: 304 Ocena: 2715

Dodano: 27.09.2019

Nietypowa pizza - ciasto z kakao, cynamonem i owocami. Cienka i chrupiąca.

Składniki

3-4 os.

> 60 min

łatwe

tanie

Robimy ciasto jak na zwykłą pizzę:

Odlewamy część wody, mieszamy z solą i na chwilę odstawiamy. Mieszamy mąkę, cukier, drożdże, olej i resztę wody. Na końcu dodajemy wodę z solą. Jeśli ciasto będzie zbyt "wodniste" dodajemy jeszcze odrobinę mąki.

Ciasto przykrywamy czystą, bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, powinno wystarczyć 30-40 minut.

Piekarnik nagrzewamy na 220 stopni.

Wszystkie składniki na pizzę kroimy.
Ciasto dzielimy na 2 porcje. Formujemy kulki i rękami wyrabiamy placki. Najlepiej obsypywać stolnicę kaszą manną, a nie mąką.

Każdy placek obsypujemy łyżką kakao, łyżką cukru i łyżeczką cynamonu.

Kładziemy pokrojone owoce. Pizzę pieczemy w 220 stopniach. Ja piekę na kamieniu więc wystarcza mi 5 minut, na blaszce będzie trzeba potrzymać dłużej.
Pizzę podajemy na gorąco z lodami lub bitą śmietaną. Wiem, że przepis jest nietypowy, ale na prawdę warto go spróbować. Pizza okazała się idealna również na deser :)