Do góry

Desery Przepis na:

Pizza na słodko z owocami

Pizza na słodko z owocami

Autor:

Przepisów i artykułów: 273 Ocena: 2353

Dodano:

Odsłon: 109

Nietypowa pizza - ciasto z kakao, cynamonem i owocami. Cienka i chrupiąca.

Składniki

  • Ciasto: (porcja na 2 pizze wielkości dużego talerza)
  • Mąka tortowa - 170g
  • Drożdże w proszku - 4g
  • Cukier - 1/3 łyżeczki
  • Sól - 1/3 łyżeczki
  • Olej rzepakowy - 1/2 łyżeczki
  • Woda - 85ml
  • Kasza manna do obsypania stolnicy
  • Na pizzę:
  • Kakao - 2 łyżki
  • Cukier - 2 łyżki
  • Cynamon - 2 łyżeczki
  • Dowolne owoce, u mnie:
  • jabłko, gruszka, nektarynka, winogrona, banan
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Pizza na słodko z owocami

Przygotowanie

  1. Robimy ciasto jak na zwykłą pizzę:


    Odlewamy część wody, mieszamy z solą i na chwilę odstawiamy. Mieszamy mąkę, cukier, drożdże, olej i resztę wody. Na końcu dodajemy wodę z solą. Jeśli ciasto będzie zbyt "wodniste" dodajemy jeszcze odrobinę mąki.

    Ciasto przykrywamy czystą, bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, powinno wystarczyć 30-40 minut.


    Piekarnik nagrzewamy na 220 stopni.

    Wszystkie składniki na pizzę kroimy.

  2. Ciasto dzielimy na 2 porcje. Formujemy kulki i rękami wyrabiamy placki. Najlepiej obsypywać stolnicę kaszą manną, a nie mąką.

    Każdy placek obsypujemy łyżką kakao, łyżką cukru i łyżeczką cynamonu.

    Kładziemy pokrojone owoce. Pizzę pieczemy w 220 stopniach. Ja piekę na kamieniu więc wystarcza mi 5 minut, na blaszce będzie trzeba potrzymać dłużej.

  3. Pizzę podajemy na gorąco z lodami lub bitą śmietaną. Wiem, że przepis jest nietypowy, ale na prawdę warto go spróbować. Pizza okazała się idealna również na deser :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń