Desery Przepis na:
Pomarańczowy sernik
Przepisów i artykułów: 43 Ocena: 572
Dodano: 18.11.2012
Odsłon: 15077
Smakowity deser który zasmakuje każdemu.
Składniki
- ser biały( 2 razy zmielony lub w wiaderku), 1 kg
- budyń waniliowy, rodzynki
- cukier puder lub kryształ, 1 szklanka
- Jaja, 3
- margaryna, 20 dag
- ciasto kruche:
- mąka 30 dag, cukier puder 3 łyzki
- proszek do pieczenia, 1 łyżezka
- masło lub margaryna, 10 dag
- zółtka, 3
- śmietana, 1 łyżka
- DODATKOWO:
- galaretka pomarańczowa lub żółta
- kandyzowane plastry pomarańczy
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wyrobić kruche ciasto u piec 3 placki.
-
Ser utrzeć ( zmiksować ) z jajami i cukrem, dodać skórkę pomarańczową. Margarynę rozpuścić, dodać ser następnie budyń i rodzynki. Gotować aż masa zgęstnieje ( trzeba często mieszać bo ser przywiera). Ugotowana masę przestudzić
-
W blaszce układać kolejno : ciasto-1/3 masy- ciasto- masa-ciasto-masa na wierzch ułożyć kandyzowane plastry pomarańczy; zalać tężejącą galaretką ( 2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody). Schłodzić w lodówce ok 3 godzin.
-
PS: Kandyzowane pomarańcze robiłam wg przepisu: plastry z 1 pomarańczy, 1,5 szkl wody, 1 i 1/4 szkl cukru gotowane godzinę. Pozostały syrop wykorzystałam do rozpuszczenia galaretek. Zamiast pomarańczy można użyć brzoskwiń.
2799 odsłon
9
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
awepa 20 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za uzupełnienie :-), zrobię go niedługo bo wygląda apetycznie :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 19 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
super pomysł, świetnie na pewno pachnie i smakuje orzeźwiająco :)), daję 50 Kto głosował? | Odpowiedz
awepa 18 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Czy mogłabym prosić o dokładny przepis tzn. chodzi o składniki, bo serniczek zapowiada się smakowicie :-) Pozdrawiam.1 Kto głosował? | Odpowiedz