Smaker

Pory pod beszamelem

09.02.2010 Odsłon: 57
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
Zycie_na_goraco
Zycie_na_goraco

Smaczny pomysł na "Pory pod beszamelem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5629

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 938

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28562

30 min
27
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 73

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 76

60 min
4
Desery
Pory pod beszamelem
Autor:
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 dag masła
  • 1 łyżka mąki
  • 500 ml mleka
  • 5 dag parmezanu
  • 10 dag żółtego sera np. gouda
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • 4 pory
  • 12 plasterków gotowanej szynki
Sposób przygotowania:
1

CZAS PRZYGOTOWANIA: około 35 minut

2

Zrobić sos beszamelowy: masło rozgrzać na patelni. Oprószyć mąką, krótko zasmażyć. Zasmażkę wymieszać z zimnym mlekiem.

3

Gotować 10 minut na małym płomieniu, stale mieszając. Ser gouda i parmezan zetrzeć na tarce. Dodać do sosu.

4

Kiedy sery się rozpuszczą, przyprawić beszamel do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.

5

Pory oczyścić, każdy por pokroić na 3 kawałki. Gotować 6 minut w posolonym wrzątku. Odsączyć, owinąć plasterkami szynki.

6

Ułożyć w żaroodpornej formie. Polać sosem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175°C. Zapiekać 20 minut.Źródło: Życie na gorąco