Smaker
Ewa Gotuje

Proste ciasto z truskawkami i galaretką

11.06.2017 Odsłon: 24429
5.0 (31 oceny)
Proste ciasto z truskawkami i galaretką
60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Deserek marzenie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1661

>60 min
11
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 178

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 3366

15 min
7
Prosta sałatka z pora
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z pora

Sałatki Prosta sałatka z pora

Szybciutka, pyszna z kilku składników zrobiona sałatka uniwersalna. Nadaje si...

Odsłon: 980

15 min
6
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Dania główne Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...

Odsłon: 1392

30 min
7
Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Szybka , prosta i tylko z czterech składników sałatka. Sałatka bardzo smaczna...

Odsłon: 6259

30 min
8
Ciasta
Proste ciasto z truskawkami i galaretką
Proste ciasto z truskawkami i galaretką
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • mąka pszenna 25 dag
  • Cukier 25 dag
  • ¾ szklanki ciepłego mleka
  • Olej roślinny 1/3 szklanki
  • Jajo kurze 5 szt
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • Składniki na krem:
  • żółtko jaja kurzego 3 szt
  • Jajo kurze 1 szt
  • 1 ½ szklanki cukru
  • 1 ½ szklanki mleka
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • Cukier wanilinowy 1 szt
  • ½ kieliszka wódki
  • 1 kostka masła
  • Składniki dodatkowe:
  • galaretka truskawkowa 3 szt
  • Truskawki 1 kg
  • Tłuszcz do formy
  • Bułka tarta do formy
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie ciasta: Żółtka utrzeć z cukrem, dodać resztę składników, dokładnie wymieszać a na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek i lekko wymieszać. Po czym przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 160-170 stopni i piec około 35 minut. Wykonanie masy: Jajko i żółtka utrzeć z cukrem, mąką pszenną i ziemniaczaną. Mleko zagotować z cukrem waniliowym i gorące dodawać po trochę do masy cały czas mieszając. Postawić na kuchni, zagotować mieszając aż zgęstnieje. Następnie masę ostudzić, dodać bardzo miękkie masło, jeszcze raz utrzeć, wlać wódkę i lekko wymieszać, po czym wyłożyć na ostygnięty placek i wyrównać. Galaretkę ugotować według opisu na opakowaniu i odstawić aż stężeje. Truskawki obrać z szypułek, opłukać, pokroić na połówki i wyłożyć delikatnie na masę, po czy zalać galaretką. Wstawić do lodówki do zastygnięcia.