Smaker

Przekładanie drożdżowy ( Pakowaniec )

17.04.2017 Odsłon: 775
5.0 (21 oceny)
Przekładanie drożdżowy ( Pakowaniec )
>60 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Puszyste ciasto drożdżowe z nadzieniem makowo-migdałowym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem

Ciasta Szybkie ciasto kokosowe z rabarbarem

To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy rabarbar i puszyst...

Odsłon: 31

15 min
2
Szybki i prosty tort śmietanowy z truskawkami dla początkujących
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybki i prosty tort śmietanowy z truskawkami dla początkujących

Ciasta Szybki i prosty tort śmietanowy z truskawkami dla początkujących

Delikatny biszkopt, lekki krem śmietanowy i domowa frużelina truskawkowa. To...

Odsłon: 62

30 min
3
Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno

Desery Skyrnik agrestowo-truskawkowy na zimno

W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...

Odsłon: 43

30 min
3
rosuł
67676776767
67676776767
Zupy

rosuł

Zupy rosuł

pyszny rosół idealny na obiadek. pachnące smaczną zdrowych z warzywami. nie b...

Odsłon: 104

30 min
0
Tarta z kremem budyniowo-kokosowym i truskawkami
wałek
wałek
Ciasta

Tarta z kremem budyniowo-kokosowym i truskawkami

Ciasta Tarta z kremem budyniowo-kokosowym i truskawkami

Proste ciasto z truskawkami na bazie kruchego spodu z pysznym kremem budyniow...

Odsłon: 232

60 min
5
Fuczki
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Fuczki

Dania główne Fuczki

Smaczne, szybkie, syte i proste. Doskonałe na ciepło i na zimno, z jogurtem,...

Odsłon: 508

30 min
7
Ciasta
Przekładanie drożdżowy ( Pakowaniec )
Przekładanie drożdżowy ( Pakowaniec )
Autor:
KORAL
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto :mąka pszenna 500 g
  • 4 żółtka
  • cukier 100 g
  • drożdże 60 g
  • masło lub margaryna 100 g
  • mleko ok. 210 ml
  • kefir 3 łyżki
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka
  • masa makowa : mak ugotowany zmielony ok. 390 g
  • cukier do smaku
  • aromat migdałowy
  • 1 białko jaja
  • masa migdałowa : zmielone białe migdały 200 g
  • cukier puder 200 g
  • aromat migdałowy
  • 2 białka
  • do smarowania 1 białko
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, pozostawić do wyrośnięcia.Masło stopić i przestudzić. Mąkę przesiać dodać, wyrośnięte drożdże, ciepłe mleko, żółtka ubite z cukrem , cukier waniliowy ,kefir. Wyrobić starannie. Gdy ciasto ma gładką powierzchnię, wlewać stopniowo masło ciągle wyrabiając. Ciasto odstawić do wyrośnięcia. Masa makowa. Ugotowany mak zmielić z cukrem. dodać aromat i roztrzepane białko. Masa migdałowa. Migdały sparzyć, obrać z łupin, zmielić, dodać cukier i białka. Utrzeć starannie. Ja 3/4 wyrośniętego ciasta podzieliłam na dwie części,resztę zostawiłam do dekoracji zrobiłam małą babkę. Pierwszą część ciasta wyłożyć na wysmarowaną blachę. Nakładać na ciasto skośnymi pasami masę makową i migdałową. Szczególnie mak należy dokładnie docisnąć. Drugą część ciasta rozwałkować i przykryć placek. Ozdobić ciastem, odstawić do wyrośnięcia, potem posmarować roztrzepanym białkiem z cukrem. Piec ok. 45 minut w 160 C.