Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
27715
14.01.2023
Ptasie mleczko z galaretką - pyszny duet
Przepis dnia: 29-01-2023
Co zrobić z białkami, które zostały po smażeniu pączków lub chruścików? Oto mój pomysł - ptasie mleczko z galaretką. Należy tylko pamiętać, aby jajka przed użyciem sparzyć.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 30 cm x 25 cm
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Desery
Ptasie mleczko.
Każdy z nas lubi takie lekkie i puchate ciasto,a najmłodszym najbardziej posm...
Odsłon: 8427
16
13
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
6
0
Przekąski
Serkowa rolada z salmi
Ta roladka jest super propozycją na bardzo smaczną przekąskę. Nie jest trudna...
Odsłon: 203
4
Dania główne
Udziec jagnięcy jak świąteczny kebab
Wspaniale przyprawiona jagnięcina, chrupka z zewnątrz a zarazem soczysta! Pom...
- Wielkanoc
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Tymianek
Odsłon: 182
12
Inne przepisy autora
Desery
Wielkanocne, kruche ciasteczka owieczki baranki
Pyszne ciasteczka idealne na Wielkanoc.
Odsłon: 486
3
Desery
Muffinki wielkanocne - jak jajka sadzone
Pyszne muffinki w wielkanocnej odsłonie.
Odsłon: 1598
6
Desery
Ciasto Jajko sadzone - sernik na zimno
Ciasto idealne na Wielkanoc, szybkie, bez pieczenia, wyglądające jak jajko sa...
Odsłon: 4792
11
Ostatnio komentowane przepisy
6
0
Przekąski
Serkowa rolada z salmi
Ta roladka jest super propozycją na bardzo smaczną przekąskę. Nie jest trudna...
Odsłon: 203
4
Dania główne
Udziec jagnięcy jak świąteczny kebab
Wspaniale przyprawiona jagnięcina, chrupka z zewnątrz a zarazem soczysta! Pom...
- Wielkanoc
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Tymianek
Odsłon: 182
12
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ptasie mleczko z galaretką - pyszny duet
Annie Ka
do 60 min
>6 osób
Składniki
- 6 białek
- 80 g masła roślinnego
- pół szklanki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- kilka kropel aromatu waniliowego
- 8 płaskich łyżeczek żelatyny
- pół szklanki zimnej wody
- 3 szklanki gorącej wody
- 2 wiśniowe galaretki
Sposób przygotowania:
1
Masło ros rozpuścić. Żelatynę zalać zimną wodą (pół szklanki). Odstawić na kilka minut aż napęcznieje. Potem naczynie z żelatyną umieścić w kąpieli wodnej i poczekać aż się rozpuści. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie, nadal miksując, dodawać stopniowo cukier. Potem dodać 1 łyżkę soku z cytryny i kilka kropel aromatu waniliowego. Zmiksować. W trakcie miksowania wlać rozpuszczone, ostudzone masło. Żelatynę zahartować: dodać 2 łyżeczki pianki i dokładnie wymieszać. Dodać jeszcze 2 i wymieszać. Włączyć mikser i w trakcie miksowania wlać cienkim strumieniem żelatynę. Formę wyłożyć folią i od razu przełożyć do niej piankę i wyrównać. Włożyć do lodówki.
2
2 galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej wody. Gdy ostygnie, wylać na stężałą piankę. Ponownie włożyć do lodówki. Po kilku godzinach deser można pokroić w kostki.
Przepisy Desery
Desery
Tort na 18 -tkę.
Desery
Babka drożdżowa z czekoladą
Desery
Izaura - sernik mojej rodzinki
Desery
Drożdżówki z rabarbarem
Tort na 18 -tkę.
Tort przygotowany na ostatnią chwilę , prosty ze smacznym kremem śmietankowym...
Odsłon: 660
Babka drożdżowa z czekoladą
Szukasz pomysłu na wielkanocne ciasto, które będzie niebanalne, a jednocześni...
Odsłon: 2326