Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Ptasie mleczko z malinami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 477
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 106
4
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
4
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 147
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 477
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 106
4
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 182
4
Dania główne
Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami
Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...
Odsłon: 147
5
REKLAMA
Ciasta
Ptasie mleczko z malinami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 paczki herbatników typu petit beurre
- 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (ok. 1/2 l)
- 1 galaretka czerwona (np. malinowa lub truskawkowa)
- 1 galaretka żółta (np. cytrynowa)
- 1/4 kg świeżych malin. Ponadto: folia aluminiowa
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki rozłóż na dnie okrągłej formy wyłożonej folią spożywczą. Do przygotowania tego deseru możesz użyć jednej dużej tortownicy lub kilku mniejszych okrągłych foremek.
2
Obie galaretki przygotuj w osobnych naczyniach. Każdą rozpuść w szklance wrzątku, starannie wymieszaj, po czym odstaw do ostygnięcia.
3
Puszkę z mlekiem otwórz, połowę mleka przelej do wysokiego naczynia i ubijaj mikserem na pianę. Podczas ubijania dodawaj stopniowo zupełnie ostudzoną czerwoną galaretkę. Otrzymaną piankę przelej do formy (lub foremek), rozsmarowując ją na herbatnikach. Piankę wyrównaj szerokim nożem i odstaw w chłodne miejsce do stężenia.
4
Pozostałą część mleka skondensowanego przelej do naczynia i ubijaj mikserem. Podobnie jak poprzednio podczas ubijania dodawaj wąską strużką żółtą galaretkę. Wylej ją na różową piankę i ponownie wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
5
Ptasie mleczko przechowuj w lodówce. Przed podaniem udekoruj je świeżymi malinami, możesz też polać sosem czekoladowym.
6
(bez czasu oczekiwania): 25 minut, Porcja: 315 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie