Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Pulpety z ciecierzycy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
REKLAMA
Desery
Pulpety z ciecierzycy
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 20 dag ciecierzycy
- 1 duża cebula
- olej
- po 2 łyżki sosu sojowego
- natki i bułki tartej
- 1 jajko
- sól
- po łyżeczce tymianku
- pieprzu ziołowego i słodkiej papryki
- ostra papryka
- 1 mały seler
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
czas ok. 40 min; porcja – 390 kcal, cena 1,60 zł
2
Ciecierzycę przebierz, umieść w misce i zalej wodą (1:2). Pozostaw na noc do napęcznienia. następnego dnia przepłucz ziarna, zalej świeżą wodą i gotuj około 50 minut. Ponownie zmień wodę, gotuj jeszcze 15-20 minut. Pod koniec gotowania posól do smaku. Możesz też użyć ciecierzycy z puszki, którą wystarczy jedynie osączyć na sicie.
3
Cebulę obierz i drobno poszatkuj. Na patelni rozgrzej 1-2 łyżki oleju. Przesmaż cebulę razem z sosem sojowym. Połącz ją w misce z ugotowaną i osączoną ciecierzycą. Wbij jajko.
4
Do składników w misce dodaj 2 łyżki posiekanej natki, tymianek, pieprz ziołowy, słodką paprykę i szczyptę ostrej papryki. Masę na pulpeciki zagęść bułką tartą, dopraw do smaku solą.
5
Formuj w dłoniach kulki, wrzucaj je na rozgrzany olej do głębokiego smażenia. Smaż, obracając, na złoty kolor.
6
<strong>Aneta Warowna z Żyrzyna</strong>Źródło: Świat kobiety