Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetne, wilgotne "conieco" do kawy lub herbaty, bez wysiłku i nie ma możliwości, że się nie uda :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Miękkie masło utrzeć na puch.
Jaja całe ubić na piankę z cukrem.
Cytryny sparzyć, zetrzeć z nich cieniutko skórkę, następnie dokładnie wycisnąć sok, usunąć ewentualne pestki lub resztki albedo. Soku może być od 1/4 do nawet 1/3 szklanki.
Do miski z utartym masłem (margaryną) dodać pianę z jajek, mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, wlać sok z cytryny, wrzucić startą skórkę, wszystko zmiksować do połączenia składników, ale nie dłużej.
Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, wyrównać powierzchnię.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45 - 50 minut, do suchego patyczka (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie). Zasadą jest "suchy patyczek", tego głównie się trzymajmy.
UWAGA: Po około 25 minutach pieczenia wierzch ciasta może zacząć się zanadto rumienić, przykryjmy go folią aluminiową i pieczmy dalej.
Cukier puder utrzeć dokładnie z sokiem z cytryny, pokryć wystudzone ciasto.
Czekoladę razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej, lekko schłodzić, udekorować zastygnięty lukier.
Odstawić na minimum dwie godziny do stężenia.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (30)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
43
3
Komentarze do przepisu (30)
Ostatnio komentowane przepisy
94
4
57
35
Desery
Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami
Moja propozycja na lekkie, ale przede wszystkim smaczne ciasto na bazie zdrow...
Odsłon: 10144
17
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Śniadania
placuszki owsiane z bananem
Dziś przepis na szybkie fit placuszki śniadaniowe. Z podanych proporcji wycho...
Odsłon: 3448
7
323
Desery
ciasteczka owsiane ze słonecznikiem
Szybkie i pyszne ciasteczka z dużą ilością błonnika. Zamknięte w pudełeczku p...
Odsłon: 13257
22
Dania główne
soczyste i delikatne kotlety mielone
Dwa niezwykłe dodatki sprawiają, że kotlety zmieniają swoje tradycyjne oblicz...
Odsłon: 11539
34
Ostatnio komentowane przepisy
94
4
57
35
Desery
Torcik jogurtowe szaleństwo z truskawkami
Moja propozycja na lekkie, ale przede wszystkim smaczne ciasto na bazie zdrow...
Odsłon: 10144
17
REKLAMA
REKLAMA
Desery
puszyste ciasto cytrynowe
Ewaaa
do 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej tortowej, 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
- 250 gramów miękkiego masła ewentualnie margaryny
- 4 jaja, 1 pełna po brzegi szklanka cukru
- 2 płaskie łyżki cukru z wanilią
- 2 duże cytryny lub 3 średnie
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- lukier: 1 pełna szklanka cukru pudru
- 5 - 6 łyżek soku z cytryny
- ewentualnie: 100 gramów gorzkiej czekolady, 2 łyżki oleju lub masła
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzeć na puch. Jaja całe ubić na piankę z cukrem. Cytryny sparzyć, zetrzeć z nich cieniutko skórkę, następnie dokładnie wycisnąć sok, usunąć ewentualne pestki lub resztki albedo. Soku może być od 1/4 do nawet 1/3 szklanki. Do miski z utartym masłem (margaryną) dodać pianę z jajek, mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia, wlać sok z cytryny, wrzucić startą skórkę, wszystko zmiksować do połączenia składników, ale nie dłużej. Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, wyrównać powierzchnię. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 45 - 50 minut, do suchego patyczka (funkcja grzania góra - dół, bez termoobiegu, na środkowym poziomie). Zasadą jest "suchy patyczek", tego głównie się trzymajmy. UWAGA: Po około 25 minutach pieczenia wierzch ciasta może zacząć się zanadto rumienić, przykryjmy go folią aluminiową i pieczmy dalej. Cukier puder utrzeć dokładnie z sokiem z cytryny, pokryć wystudzone ciasto. Czekoladę razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej, lekko schłodzić, udekorować zastygnięty lukier. Odstawić na minimum dwie godziny do stężenia.
Przepisy Desery
Desery
Ciasto jogurtowe z truskawkami
Desery
Błyskawiczne ciasto z mikrofali
Desery
Ciasto bananowe z czekoladą i kruszonką
Desery
Parowańce z wiśniami i cynamonem (Pampuchy)
Ciasto jogurtowe z truskawkami
Doskonały przepis dla osób, które lubią słodkości, ale nie chcą spędzać długi...
Odsłon: 65
Błyskawiczne ciasto z mikrofali
Błyskawiczne ciasto z mikrofali to idealna propozycja dla niespodziewanych go...
Odsłon: 48