Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Puszyste pączki z nadzieniem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11315
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11315
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
REKLAMA
Desery
Puszyste pączki z nadzieniem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 kg mąki pszennej
- 5 żółtek
- 5 dag świeżych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 200 ml letniego mleka
- 3 łyżki masła
- 10 dag cukru pudru
- 30 ml wódki lub spirytusu
- olej lub smalec do smażenia
- sól; 1 opak. kremu czekoladowego
- po 1 tabliczce czekolady gorzkiej i mlecznej
- 2 łyżki śmietany kremówki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozetrzyj z 1 łyżeczką cukru, 15 dag mąki i połową letniego mleka. Zaczyn zostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Stop masło. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem na jasną masę.
2
Masę żółtkową połącz z porcjami przesianej mąki, zaczynem, resztą mleka, wódką oraz szczyptą soli. Wyrabiaj, aż powstaną pęcherzyki powietrza. Wymieszaj z masłem. Odstaw.
3
Przygotuj krem czekoladowy w/g przepisu. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm. Wykrój krążki o średnicy 5 cm. Na połowę krążków nałóż po porcji kremu, przykryj pozostałymi i zlep.
4
Pączki przykryj ściereczką, zostaw, by wyrosły. Tłuszcz rozgrzej. Wkładaj na raz po 3-4 pączki, smaż z obu stron, wyjmuj na ręcznik papierowy. Udekoruj czekoladą rozpuszczoną ze śmietaną.Źródło: Naj