Desery Przepis na:
Puszysty sernik brzoskwiniowy.
Przepisów i artykułów: 81 Ocena: 2067
Dodano: 05.04.2010
Odsłon: 23218
Piankowa chwila zapomnienia.
Składniki
- Sernix, torebka
- budyń waniliowy, torebka
- ser-twaróg trzykrotnie mielony (w wiaderku), 1 kg
- cukier waniliowy, torebka
- Śmietana kremówka, 1 szklanka
- jajka, 7 sztuk
- cukier puder, 1 szklanka
- brzoskwinie, puszka-850g
- masło, -tyle aby wysmarować tortownicę
- bułka tarta do posypania tortownicy, 3 łyżki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ser-twaróg przełóż do miski. Dodaj sernix, budyń, proszek do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy, 2 całe jajka i 5 żółtek oraz połowę śmietanki. Zmiksuj na gładko.
-
Resztę śmietanki ubij, wymieszaj z masą serową. Z białek ubij sztywną pianę i ostrożnie ale dokładnie wymieszaj z masą serową.
-
Brzoskwinie z puszki pokrój na połówki. Spód i brzegi tortownicy obficie wysmaruj tłuszczem. Spód wysyp bułką tartą. Na dno tortownicy wlej 1/4 masy serowej. Na niej ułóż brzoskwinie, zalej pozostałą masą.
-
Formę wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz najpierw 30 minut w temperaturze 200 st. Następnie zmniejsz ją do 170 st. i piecz jeszcze około 60 minut. Gotowy sernik pozostaw do ostygnięcia w uchylonym piekarniku. Życzę smacznego.
-
Z własnego doświadczenia muszę przyznać, że sernik znika z minuty na minutę proponuję podawać po obfitym obiedzie. (u mnie to nic nie dało-sernik zniknął w 15 minut)
42699 odsłon
191
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
landryna8215 09 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ty lubisz moje mięska,a ja Twoje serniki..Wygląda pysznie!0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 06 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
sernik wygląda bardzo apetycznie i pewnie tak smakuje0 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 06 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
nie am to jak pyszny, puszysty, wilgotny sernik...pokroić bym się dała za takie cudo :-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 06 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
serniczek super0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 05 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Moje smaki, też taki piekę i rzeczywiście znika w szalonym tempie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 05 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Pięknie wyrośnięty! :)0 Kto głosował? | Odpowiedz