Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Puszysty sernik z wiśniami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 465
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 183
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 465
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 183
12
REKLAMA
Desery
Puszysty sernik z wiśniami
Na_zywo
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g masła
- 225 g cukru
- 2 torebki cukru waniliowego
- 300 g mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 jajek
- sok i skórka z 1 cytryny
- 4 łyżki mleka
- 750 g mielonego twarogu
- 12 łyżek kaszy manny
- wiśnie z kompotu (duży słoik)
- 1 żółtko
- 3 łyżki kremówki
- pistacje i gruby cukier do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Pokrój na kawałeczki 125 g masła. Dodaj 75 g zwykłego cukru, cukier waniliowy, mąkę z proszkiem do pieczenia oraz 2 jajka. Szybko zagnieć ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut.
2
W tym czasie pozostałe masło utrzyj ze 150 g cukru i drugim cukrem waniliowym. Resztę jajek rozbij, oddzielając żółtka od białek. Żółtka dodaj do masy maślanej. Potem porcjami dołóż twaróg, wlej mleko i dodaj sok oraz skórkę z cytryny. Wsyp kaszkę. Całość wymieszaj.
3
Tortownicę o średnicy 25 cm wysmaruj tłuszczem. Rozwałkuj 3/4 schłodzonego ciasta na placek o średnicy 32 cm. Wylep nim spód i brzeg formy. Wiśnie odsącz. Białka ubij i połącz z masą serową. Całość wymieszaj z wiśniami i rozsmaruj na przygotowanym spodzie. Odłożone ciasto cienko rozwałkuj, potnij na paseczki. Ułóż z nich kratkę na wierzchu placka.
4
Żółtko wymieszaj ze śmietaną. Posmaruj nim kratkę z ciasta. Sernik wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 175°C. Piecz przez 45 minut.
5
Po 30 minutach pieczenia przykryj ciasto kawałkiem folii aluminiowej, by wierzch zbytnio się nie przyrumienił. Po wystudzeniu udekoruj sernik pistacjami i posyp grubym cukrem. Czas przygotowania: 80 minut.
6
Cena porcji: ok. 4 zł. Kalorie: porcja 450 kcal.Źródło: Na żywo