Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Puszysty suflet cytrynowy"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 207
5
Ciasta
Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami
Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
Odsłon: 63
2
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 113
2
3
4
Dania główne
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...
Odsłon: 39
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 207
5
Ciasta
Tarta na kruszonce z rabarbarem i galaretkami
Dzień dobry moi mili właśnie zaczyna się sezon rabarbarowy i właśnie dlatego...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
Odsłon: 63
2
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 113
2
3
4
Dania główne
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym
Kurczak w sosie miodowo-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad – szybka,...
Odsłon: 39
3
REKLAMA
Desery
Puszysty suflet cytrynowy
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 ml mleka
- 100 ml kremówki
- miękkie masło do posmarowania foremek
- 100 g cukru pudru
- 15 g mąki pszennej
- 10 g mąki kukurydzianej
- 3 żółtka
- 4 białka
- skórka otarta z cytryny
- sok z całej cytryny
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 200 st. C. Każdą foremkę posmaruj masłem do wysokości 3/4. Zrób to pędzelkiem, tworząc pionowe pasy, by suflet równomiernie wyrósł. Wstaw przygotowane foremki do lodówki na kilka minut. Po czym nałóż drugą warstwę masła, obsyp cukrem i znów wstaw do lodówki.
2
Do rondla wlej śmietanę, mleko, gotuj na średnim ogniu. Odstaw do ostygnięcia. W misce zmiksuj żółtka z połową cukru pudru. Dodaj mąki, wymieszaj. Dodaj mleko ze śmietaną i całość znów przelej do rondla. Podgrzej na małym ogniu.
3
Ubij białka na sztywną pianę i dodawaj cukier puder. Dodaj łyżeczkę soku z cytryny. Do żółtek dodaj sok z cytryny i startą skórkę. Wymieszaj. Dodaj 2 łyżki piany, zmiksuj, dodaj resztę piany i wymieszaj drewnianą łyżką.
4
Nakładaj masę do foremek, aż po brzeg. Każdą foremką uderzaj kilka razy o blat, by uciekło powietrze. Wyrównaj wierzch. Piecz 15-17 minut. Wyjmij ostrożnie z piekarnika i oprósz cukrem pudrem.Źródło: Olivia