Desery Przepis na:
Pyszne ciasto leśny mech
Przepisów i artykułów: 153 Ocena: 7552
Dodano: 12.02.2019
Odsłon: 3924
Pyszne ciasto leśny mech
Składniki
- Mąka tortowa 1 i 1/2 szklanki
- Mąka ziemniaczana 1/2 szklanki ( można użyć tortowej)
- Szpinak świeży 200 g
- Jajko 3 ( w temperaturze pokojowej)
- Olej rzepakowy 2/3 szkllanki
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- krem
- Mascarpone 250 g
- śmietana 30 % 200 ml
- Cukier puder 3 łyżki
- Poncz
- Woda 1/4 szklanki
- Sok z cytryny łyżka
- Cukier puder łyżeczka
- dodatkowo
- Granat
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Szpinak zblendować na mus. W misce zmiksować jajka z cukrem. Następnie powoli wlewać olej cały czas miksując. Kolejno dodać mus ze szpinaku. Zmiksować na wolnych obrotach.
Do tej samej miski przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia. Chwilę miksujemy do połączenia się składników na wolnych obrotach.
Dno tortownicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto i wyrównać. Włożyć do nagrzanego piekarnika do temperatury 170-180 stopni i piec ok 40 minut do tzw. suchego patyczka.
Po upieczeniu odstawić do całkowitego przestudzenia. Odkroić górną część ciasta - 1/3 biszkoptu. Górną część pokruszyć lub wydrążyć łyżką tylko zieloną część ciasta.
Śmietankę ubić z mascarpone oraz cukrem pudrem na puszystą masę.
Dolną część biszkoptu nasączyć ponczem. Wyłożyć kremem śmietankowym i posypać pokruszoną częścią biszkoptu. Na koniec ciasto posypać granatem i odstawić do lodówki na kilka godzin. Smacznego!
989 odsłon
4
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 12 lutegoZgłoś do usunięcia
Bajka, zawsze podziwiam wykonanie takich ciach :) Super, pycha :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 12 lutegoZgłoś do usunięcia
znane i lubiane, ale Twoje prezentuję się wspaniale :) brawo :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 12 lutegoZgłoś do usunięcia
To ciasto jest pyszne i równocześnie pięknie się prezentuje.Robiłam je parę razy,mam u siebie w przepisach więc wiem coś o tym:) Twoje ciasto wygląda tak pieknie i apetycznie,że pewnie znów zrobię :)))))2 Kto głosował? | Odpowiedz