Smaker

Pyszny sernik z kaszą jaglaną

18.01.2008 Odsłon: 408
5.0 (12 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Pyszny sernik z kaszą jaglaną"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 152

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 435

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1035

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Desery
Pyszny sernik z kaszą jaglaną
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg sera białego
  • np. półtłustego
  • 1 szklanka suchej kaszy jaglanej
  • 8 żółtek
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 małe opakowanie cukru wanilinowego
Sposób przygotowania:
1

Kaszę jaglaną wsyp na sitko, starannie wypłucz (woda wypływająca z sitka powinna być przezroczysta) i sparz wrzątkiem. W garnku zagotuj 2 szklanki wody. Gdy zacznie wrzeć, wrzuć kaszę, zamieszaj. Garnek przykryj pokrywką, gotuj 15-18 min na bardzo małym ogniu. Następnie zdejmij z ognia i odstaw pod przykryciem na ok. 5 min. Wystudź.

2

Do miski włóż żółtka. Wsyp cukier oraz cukier wanilinowy, utrzyj mikserem na jasną, puszystą masę. Nie przerywając ucierania dodawaj naprzemiennie po łyżce twarogu i wystudzonej kaszy jaglanej. Na koniec wsyp mąkę ziemniaczaną, krótko zmiksuj.

3

Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Wlej masę serową. Piecz ok. 60 minut w temperaturze 180°C. Rada: Z kaszy jaglanej można też przygotować sernik na zimno. 6 łyżeczek żelatyny rozpuść w 1/3 szklanki wrzącej wody. Ugotuj 2 szklanki kaszy jaglanej w 4 szklankach mleka. Gdy wystygnie, dodaj 800 ml jogurtu typu greckiego, 1 łyżkę cukru wanilinowego oraz 1 szklanki cukru.

4

Rozdrobnij blenderem na gładki mus. Dodaj przestudzoną żelatynę, dokładnie wymieszaj. Masę przelej do tortownicy wyłożonej biszkoptami. Na wierzchu ułóż ulubione owoce i zalej je tężejącą galaretką. Włóż do lodówki.

5

100 minut. Porcja: 340 kilokalorii.Źródło: Świat i Ludzie