Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Racuchy z ziemniaków z jabłkami to podkarpacki specjał z gminy Cmolas. W smaku przypominają drożdżowe racuchy z jabłkami, ich sposób przygotowania jest jednak zdecydowanie prostszy i szybszy. Wystarczy połączyć ugotowane ziemniaki ze startymi jabłkami, mąką oraz jajkiem, uformować placuszki i usmażyć je na rozgrzanej patelni z klarowanym masłem. Prawdziwy cymes z prostych składników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5391
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1746
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5287
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1795
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z farszem z mięsa z rosołu
Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Czosnek
- Bułki
Odsłon: 5391
8
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 1746
5
Dania główne
Kotlety schabowe po parysku
Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...
Odsłon: 5287
6
4
4
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 1795
16
REKLAMA
Desery
Racuchy z ziemniaków z jabłkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ugotowanych ziemniaków
- 600 g jabłek
- 100 g mąki pszennej
- jajko
- szczypta soli
Dodatkowo:
- cukier puder
- masło klarowane
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane, przestudzone ziemniaki przepuść przez praskę.
2
Jabłka umyj, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce na grubych oczkach.
3
Ziemniaki połącz ze startymi jabłkami. Wbij jedno całe jajko, wsyp mąkę, dodaj szczyptę soli. Masę na racuchy wyrabiaj dłońmi.
4
Racuchy z ziemniaków z jabłkami smaż na patelni z roztopionym, klarowanym masłem na złoty kolor z dwóch stron. Przed podaniem oprósz obficie cukrem pudrem.