Desery Przepis na:
Rafaello
Przepisów i artykułów: 30 Ocena: 606
Dodano: 26.12.2010
Odsłon: 24842
:]]]]]]]]]]]]
Składniki
- Biszkopt:
- 10 jajek
- cukier, 1 1/2 szklanki
- mąka ziemniaczana, 1/2 szklanki
- mąka tortowa, 1 1/2 szklanki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- ocet, 1 łyżeczka
- Masa:
- Śmietana 30%, 1 litr
- Bita śmietana "Śnieżka", 2 sztuki
- biała czekolada, 2 sztuki
- biszkopty podłużne, 2 opakowania
- kokos, 20 dag
- płatki migdałowe, 20 dag
- adwokat, 200 g
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie biszkoptu: Do ubitych białek dodajemy cukier dalej ubijając pianę. Żółtka wymieszane z proszkiem do pieczenia i octem dodajemy do ubitych białek. Wsypujemy mąkę i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na wyłożoną papierem foremkę i pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 40 minut.
-
Czekoladę rozpuść w ½ szklance śmietany. Ostudzoną czekoladę dodaj następnie do pozostałej śmietany ubitej wcześniej ze śnieżką. Wymieszaj z pokruszonymi biszkoptami, kokosem i płatkami migdałowymi. Na zakończenie dodaj adwokat.
-
Przekrawamy biszkopta poziomo. Obie połówki nasączamy wodą wymieszaną z adwokatem. 2/3 masy wykładamy na pierwszą połówkę ciasta. Przykrywamy górną częścią i smarujemy pozostałą masą.
-
Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi.
42465 odsłon
17
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ewela1212 27 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
czy czekolade rozpuscic w kapieli wodnej czy moge rozpuscic np. w mikrofali albo po prostu pogrzewajac w garnuszku? ciekawy przepis i chcialabym zrobic to ciasto w najblizszym czasie. to moje poczatki z wypiekami wiec prosze o odpowiedz. z gory dziekuje:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 27 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis na masę. Wyobrażam sobie, jak fajnie chrupie :) Te 200 g adwokata to jest do masy a do nasączenia biszkoptu jest dodatkowy adwokat ?0 Kto głosował? | Odpowiedz