Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Doskonałe, delikatne ciasto, które zawsze wychodzi przepysznie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Ciasta
Rarytas marchewkowo - truskawkowy
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Marchewka - 3 szt.
- Truskawki - 1 kg
- Jajka kurze - 6 szt
- Cukier kryształ - 24 dag
- Mąka tortowa - 24 dag
- Mąka ziemniaczana - 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 1/2 łyżeczki
- Śmietana - 200 ml
- Serek mascarpone - 250 g
- Galaretka o smaku truskawkowym - 4 szt.
- Czekolada gorzka - 1 tabliczka - 100 g
- Mleko - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Marchewki obrać , zetrzeć na tarce o małych otworach. Truskawki umyć , obrać z szypułek , podzielić na 4 części. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka ubić na puszysto z cukrem, połączyć z mąką i proszkiem , na końcu dodać marchewkę i jeszcze raz wymieszać.
2
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni . Blaszkę 24 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut lub do suchego patyczka. Wystudzić, przekroić na połowę. Na jednej połowie ułożyć 1 porcję truskawek.
3
2 galaretki rozpuścić w 2 1/2 szklanki gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Jedną porcję truskawek zblendować. Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone, wymieszać , dodać mus truskawkowy oraz krzepnącą galaretkę , wymieszać i wyłożyć na ciasto.
4
Przykryć drugą połową ciasta. Ułożyć 3 porcję truskawek. 2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody, pozostawić do zakrzepnięcia. Ostatnią porcję truskawek zblendować i wymieszać z krzepnącą galaretką , wyłożyć na ciasto.
5
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodając mleko i zrobić kleksy na cieście.
6
Ciasto schłodzić w lodówce, około 4 godzin, pokroić na porcje.