Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Ratatui prowansalski z winem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 37698
93
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3690
13
Dania główne
Kofty z kaszą
Lżejsze kofty pełne smaku!
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
Odsłon: 36
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 37698
93
Zupy
Ribollita - włoska zupa fasolowa
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3690
13
Dania główne
Kofty z kaszą
Lżejsze kofty pełne smaku!
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Mięso
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
Odsłon: 36
2
5
REKLAMA
Desery
Ratatui prowansalski z winem
Chwila_dla_Ciebie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 cebule
- 3 bakłażany
- 2 cukinie
- 4 pomidory (mogą być z puszki
- bez skórki)
- ząbek czosnku
- 2 łyżki posiekanej natki
- 2 listki laurowe
- łyżka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
- cukier
- olej
- 3-4 łyżki czerwonego wytrawnego wina
Sposób przygotowania:
1
Bakłażany pokrój na plastry grubości 1 cm. Posyp solą, odstaw na 30 min, by puściły sok. Cebule obierz, pokrój w półplasterki. Pomidory rozdrobnij. Cukinie obierz, pokrój w plastry. Czosnek obierz, posiekaj.
2
Olej rozgrzej na patelni, zeszklij cebulę, przełóż do rondla. Na tej samej patelni podsmaż z obu stron osączone plastry bakłażana. Włóż do rondla z cebulą.
3
Dodaj pomidory, cukinie i czosnek, zioła prowansalskie i listki laurowe. Duś pod przykryciem ok. 20 minut. Dodaj wino, wymieszaj, przypraw solą i pieprzem. Posyp posiekaną natką.
4
Czas przygotowania: 40 min, ilość porcji: 6, cena za porcję: 1,60 złŹródło: Chwila dla Ciebie