Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Rodzynkowiec na rumie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 584
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 758
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 254
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 584
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 758
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 254
11
REKLAMA
Ciasta
Rodzynkowiec na rumie
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na blaszkę 25 x 36 cm. Biszkopt: 6 jajek
- szklanka cukru
- 1,5 szkl. mąki tortowej
- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Masa kawowa:
- 1,5 kostki masła
- 3/4 l mleka
- 3 łyżki cukru
- 3 żółtka
- 2 budynie śmietankowe
- 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
- cukier waniliowy
- 2 łyżki zaparzonej kawy rozpuszczalnej
- alkohol. Polewa rodzynkowa: czekolada mleczna
- czekolada gorzka
- 1/2 kostki masła
- 40 dag rodzynek
- szklanka rumu. Dodatkowo: mały słoiczek marmolady wieloowocowej
Sposób przygotowania:
1
Dzień wcześniej rodzynki zalewam rumem. Białka na biszkopt ubijam, dodaję cukier, po żółtku, a na koniec obie mąki wymieszane z proszkiem. Ciasto piekę ok. 20 min w 180°C. Po ostudzeniu kroję na połowę.
2
Połowę mleka zagotowuję z cukrem, resztę mieszam z mąką, cukrem waniliowym, żółtkami i budyniem. Dodaję do wrzącego mleka. Ugotowany budyń schładzam. Masło ucieram z budyniem. Na koniec do masy dodaję kawę i alkohol (według uznania).
3
Czekolady razem z masłem roztapiam w rondelku, dodaję osączone rodzynki i połowę rumu, w którym się moczyły. Lekko studzę. 4Układam ciasto warstwami: biszkopt, marmolada, 2/3 masy budyniowej, biszkopt, 1/3 masy budyniowej, polewa rodzynkowa. Schładzam.
4
70 min • Porcja ok. 380 kcal • Koszt porcji ok. 3 zł • Przepis na 20 porcji
5
<strong>Marcin Kwiek z Bieśnika</strong>Źródło: Kobieta i życie