Rogaliki różane

Przygotowanie

1. 

   Mąkę rozcieramy z masłem, dodajemy wszystkie pozostałe składniki, drożdże rozkruszamy i wyrabiamy ciasto. Na pewno wszystko się się połączy. Ciasto będzie nieco twarde, ale takie ma być.
   Wyrobione ciasto odstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę.
   Następnie rozwałkowujemy cienki placek, przykładamy talerz o średnicy ( u mnie 21 cm. ) Odcinamy pasek dookoła talerza. Mamy okrąg, który dzielimy na osiem części. Takich kół wyjdzie nam kilka.
   
   Na szerszym brzegu nakładamy odrobinę marmolady i zwijamy od szerszej do wąskiej części.
   Rogaliki układamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy białkiem.
   Pieczemy w 190 stopniach C do zarumienienia ciasta.