Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Rolada z borówkami

22.03.2024 Odsłon: 263
5.0 (5 oceny)
>60 min
15 min
>6 os.
Tramwajarz
Tramwajarz

Dużo borówek, dużo borówek, dużo borówek !!!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 3361

15 min
22
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29354

60 min
38
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 169

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9413

60 min
12
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 18760

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 766

15 min
2
Desery
Rolada z borówkami
Autor:
Tramwajarz
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 0,5 szkl cukru
  • 0,5 szkl mąki tortowej
  • ¼ szkl mąki ziemniaczanej
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • Krem:
  • 200 ml śmietany 30/36%
  • 250 gramów serka mascarpone
  • 0,5 łyżki cukru pudru
  • ½ białej czekolady
  • Nadzienie:
  • dżem
  • 400 gramów borówek
  • Posypka:
  • kakao
  • ½ białej czekolady
Sposób przygotowania:
1

Białka z solą ubijam na sztywną masę, następnie dodaję cukier. Powoli mieszam dodając mąkę, proszek i żółtka.

2

Blachę (40x35) wykładam papierem do pieczenia, rozsmarowuję masę na całej powierzchni (brzegi są grubsze ponieważ wysychają podczas pieczenia). Piekę w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.

3

Upieczoną roladę można zrolować w ściereczkę do ostudzenia.

4

Zimną śmietanę ubiłem na sztywno, powoli dodawałem mascarpone i cukier puder. Do ubitego kremu wsypałem drobno pokrojoną czekoladę (lubię czuć kawałki czekolady) oraz borówki.

5

Ostudzone ciasto smaruję dżemem (np. borówkowym) a następnie kremem. Część kremu zostawiam do posmarowania z wierzchu. Posmarowane kremem ciasto zwijam w rulon.

6

Pozostawionym kremem pokrywam roladę, boki posypuję kakao, a wierzch posiekaną białą czekoladą. Ciasto trzymam w lodówce

7

Przemycamy zdrowie: Zarówno do ciasta jak i do kremu dodaję odrobinę kurkumy. Do kremu daję też odrobinę płatków owsianych. Nikt, nigdy nie domyślił się ich obecności :D