Smaker
Boże Narodzenie na słono

Rolada z marchewką

04.04.2008 Odsłon: 76
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Przepis wart wypróbowania: "Rolada z marchewką"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1104

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10675

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4796

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 901

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9107

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1347

>60 min
15
Ciasta
Rolada z marchewką
Autor:
TeleMax
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 20 dag jarmużu
  • 3 jajka
  • 10 dag mąki
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • 4 marchwie
  • 2 ziemniaki
  • średnia cebula
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy
  • pół czerwonej papryki
Sposób przygotowania:
1

Obgotowany jarmuż bardzo drobno posiekaj.

2

Białka ubijaj, stopniowo dodając do nich żółtka.

3

Do puszystej masy dosyp mąkę, sól, pieprz, a także gałkę muszkatołową. Dołóż zmiksowany jarmuż.

4

Przełóż masę na blaszkę, tworząc dość cienki, prostokątny blat i piecz ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.

5

Marchew oraz ziemniaki obierz, a potem ugotuj.

6

Cebulę pokrój w drobną kostkę i zrumień na oleju. Po chwili dołóż ziemniaki.

7

Zmiksuj marchew na purée, a następnie wymieszaj z masą cebulowo-ziemniaczaną. Dopraw wedle uznania solą i pieprzem.

8

Przygotowany blat posmaruj przyprawionym farszem i zwiń w roladkę. Wierzch po syp pokrojoną papryką.

9

Czas przygotowania: 60 min. Ilość kalorii na 1 porcję: 270. Stopień trudności: trudne.

10

<strong>Jadwiga Kwiek z Zakliczyna</strong>Źródło: Telemax