Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Sałatka z burakami, brzoskwiniami i orzechami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 147
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 147
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Desery
Sałatka z burakami, brzoskwiniami i orzechami
Rewia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 500 g buraków
- średnia czerwona cebula
- 4–5 łyżek orzechów włoskich
- 2–3 łyżki białego octu winnego
- 4 łyżki czerwonego wina
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 100 g sałaty radicchio
- sól i pieprz
- 2–3 połówki brzoskwini
Sposób przygotowania:
1
Buraki myjemy i przekładamy do szybkowara. Zalewamy wodą i gotujemy według czasu podanego w instrukcji. W międzyczasie kroimy obraną cebulę w półplastry, a także myjemy i osuszamy sałatę. Gdy buraki będą już gotowe i ostudzone, obieramy je ze skóry w rękawiczkach, a następnie kroimy w średniej grubości plastry.
2
Do słoiczka wlewamy oliwę, biały ocet winny, wino, pieprz i sól, zakręcamy wieczko i energicznie potrząsamy, żeby się połączyły w aksamitny sos.
3
Osączone z zalewy brzoskwinie kroimy w plastry podobnej grubości co buraki. Orzechy podprażamy na patelni bez tłuszczu i grubo siekamy. Na talerzach układamy sałatę, na niej plastry buraków, brzoskwiń oraz półplastry czerwonej cebuli. Polewamy sosem i obficie posypujemy orzechami.
4
Sałatkę podajemy z grzankami z wieloziarnistego pieczywa tostowego lub z czosnkową bagietką oraz lampką wytrawnego białego wina.Źródło: Rewia